Сделать горчицу самостоятельно очень просто. Предлагаю вам свой, проверенный временем, рецепт. Вместо воды я обычно использую рассол от квашеных овощей.
Яблочный уксус у меня тоже свой. Вы можете использовать магазинный.
Ингредиенты:
1. Горчичный порошок - 4 ст.л.
2. Тёплая вода или рассол - 150-200мл
3. Соль - 0,5 ч.л.
4. Сахар - 1-2 ст.л.
5. Яблочный уксус - 1 ст. л.
6. Подсолнечное масло - 2 ст.л.
Приготовление:
Смешать горчичный порошок и жидкость.
Масса должна стать консистенции сметаны.
Добавить сахар и соль.
Всё перемешать, закрыть крышкой или пищевой плёнкой.
Оставить в тепле на 8 часов.
Затем добавить уксус и масло.
Перемешать. Переложить в баночку для хранения и убрать в холод на 24 часа. По истечению суток горчица готова.
Спасибо, что дочитали до конца! Всем хорошего дня и отличного настроения!
Приглашаю Вас в свой Телеграм https://t.me/volshebnyjdom , там ещё больше интересного.
Рекомендую приготовить: