Вопрос этот, скорее, риторический. Его, именно в такой формулировке, чаще всего задают люди, у которых теплицы нет. Или была, но "не срослось", не вышло, затраты на теплицу и труды в ней не оправдали ожиданий.
Огородники, у которых теплица есть, скорее всего, не нуждаются в объяснениях и доказательствах. Им все понятно. Получается, что статья моя для новичков и сомневающихся. А сомнения оправданны, потому что теплица - штука не бесплатная. И это чистая правда, что без нее в саду-огороде можно обойтись. Вырастить томаты, огурцы, даже дыни с арбузами в открытом грунте, временных укрытиях, парничках, и в ус не дуть. Так зачем теплица садоводу-любителю?
Чтобы удовлетворить свое любопытство
Я не случайно поставила этот довод на первое место. Потому что большинство из нас - все-таки именно садоводы-любители, мы выращиваем овощи не ради того, чтобы прокормиться, а ради чего-то другого. У нас земледельческий зуд, интерес к растениям, задор исследователя.
В теплице любое растение, будь то огурец, цветочная рассада или какой-нибудь экзотический имбирь, растут не так, как на улице. Гораздо быстрее, активнее, мощнее. Сравнивать томат, выросший в теплице, и на улице - это все равно, что сравнивать кукурузу у нас в Нижегородской области и где-нибудь на Кубани.
Парниковый эффект дает о себе знать с первых дней жизни растения. Семена быстро всходят, всходы развиваются, рассада приживается, черенки укореняются. Мне нравится наблюдать за тем, как рано весной, в апреле, ведет себя рассада петунии, привезенная из квартиры в теплицу. Выращенная под лампами искусственного освещения, она в принципе неплохо себя чувствует, к 20-м числам апреля набивает бутоны. Но то, что происходит с рассадой за неделю в теплице, и то, что было с ней в домашних условиях - это колоссальная разница. Светло-зеленые, изнеженные, довольно рыхлые листья мгновенно приобретают более темный оттенок, крепнут, идут в рост. И это всего-навсего летняя поликарбонатная теплица без всякого отопления.
В июне-июле я обожаю лазить между растениями томатов - формировать, пасынковать, подвязывать. Никогда в открытом грунте в средней полосе не образуется таких сильных растений. Это тропики, а в тропиках джунгли. И я хозяйка этих джунглей, мне они подвластны.
Продление сезона
Теплица продлевает сезон выращивания овощей и зелени, как минимум, на два месяца. Плюс - можно в теплице выращивать рассаду, там она получается гораздо лучше, чем дома.
Мы переезжаем на дачу в мае, а возвращаемся в город в середине сентября, поэтому не можем на полную катушку пользоваться теплицей весной и осенью. А если вы живете на участке или имеете возможность постоянно приезжать, то даже с неотапливаемой теплицей для вас открываются куда более широкие перспективы. В конце марта в стационарную неотапливаемую теплицу уже можно сеять холодостойкие культуры и рассаду капусты, а снимать последние помидоры, лук, салат, редис - в октябре. И это у нас в средней полосе. Чем южнее, тем больше возможностей.
Я люблю смотреть ролики знаменитого японца, владельца фермы Фукуберри. Судя по всему, климат в той части Японии, где он живет, грубо можно сравнить с сочинским. Урожай капусты и зеленого лука он снимает круглогодично, имея всего лишь парники и пленочную неотапливаемую теплицу. Есть, чему поучиться.
Имея теплицу, можно "растягивать" сезон как бы в обе стороны. Весной - это доращивание и выращивание рассады, получение ранней зелени, ранняя высадка теплолюбивых растений (примерно на месяц раньше, чем в ОГ). Я выращиваю в теплице рассаду капусты,
и никогда не связываюсь с этим в квартире.
Не меньше возможностей и осенью. Например, в теплице долго можно держать горшечные цветы - пеларгонию, бальзамины, колеусы и другие - перед тем, как забрать их домой. А еще томаты, перцы, даже землянику (да-да, ремонтантную землянику выращивают в больших горшках), ту же зелень, продляя время сбора урожая.
Теплица - это удобно
Многие огородники, установив теплицу и попробовав работать в ней, облегченно вздыхают. Как часто можно услышать: "Я столько лет выращивала помидоры под пленкой (укрывным), мучилась, следила, открывала-закрывала. А теперь вздохнула свободно".
Кто-то может возразить: ведь теплицу тоже нужно открывать-закрывать. Высадишь рассаду, закроешь дверь, уедешь на неделю. Приезжаешь к засохшим трупикам. Вся работа насмарку!
Бывает и так. К теплице нужно приноровиться. Если нет возможности постоянно присматривать за нею, то думать, как выйти из ситуации. Попросить соседей, установить автоматику, оставлять вообще открытой, вешать на вход занавески, как у меня - варианты есть. И точно не покупать теплицу, если вы бываете на даче на выходных, и вопрос с тем, кто будет за ней следить, у вас не решен.
Что можно утверждать уверенно, так это то, что работать в теплице намного удобнее, чем в низких парниках. Не надо бегать с дугами, прижимать спанбонд кирпичами, бояться, что в ураган конструкция улетит, а сильный дождь вобьет в землю весь парник вместе с растениями. Открыл дверь - зашел. Поработал, помахал растениям ручкой - закрыл. Они уж там сами.
Урожайность выше
Вы можете сколько угодно спорить, но от факта не скроешься. При соблюдении агротехники и правильном подборе сортов с квадратного метра площади урожай томатов, огурцов, баклажанов, перцев и прочих растений в теплице выше, чем в открытом грунте. Даже если посадить в теплицу детерминантные томаты, в теплице на них плодов будет больше, чем на улице.
Но вообще-то для теплиц созданы индетерминантные сорта и гибриды томатов, партенокарпические огурцы, плодоносящие преимущественно на главном стебле, высокорослые перцы и баклажаны. Это небоскребы в мире растений. Благодаря им мы используем и площадь земли, и высоту теплицы.
Высокая урожайность достигается не только благодаря высокорослым сортам. Главный действующий фактор - парниковый эффект, то есть сочетание высоких показателей температуры и влажности. Все культуры, которые мы выращиваем в теплицах, по своему происхождению тропические или субтропические, им в "родных" условиях лучше.
Раскрыть потенциал растений
Есть сорта и гибриды, которые полностью проявляют себя только в тепличных условиях. Во всяком случае в условиях средней полосы. Это, прежде всего, индетерминантные томаты. Ну невозможно в открытом грунте получить восемь полновесных кистей на одном растении современного гибрида. А в теплице это вполне реально. Так же и с крупноплодными сортами, и с томатами веерного типа.
И с перцами, и с баклажанами. Да, вы можете добиться отличных урожаев на улице под легким укрытием. Но заметьте: не каждый год. Многие фотографии и "похвастушки" из интернета, где показаны увешанные плодами растения в ОГ - это достижения какого-то одного удачного года. Поищите ради интереса сообщения от того же автора, но за другие годы. Там обязательно будет что-нибудь в том духе, что помешала погода, лето неудачное и так далее. Это в большей степени относится именно к перцам и особенно к капризулям-баклажанам. С томатами "договориться" проще.
Урожай в любой сезон
Теплица - это микроклимат. Конечно, у нас нет таких возможностей, как у агропредприятий. Они в своих тепличных комплексах контролируют все: температуру воздуха и почвы, влажность температуры и почвы, состав атмосферы, концентрацию питательных веществ и так далее. Вплоть до численности насекомых опылителей и количества углекислого газа.
Но и мы кое-что можем. И вот это "кое-что" обеспечивает нам ежегодный стабильный урожай в теплице. Конечно, урожайность может колебаться, но, если все сделано по уму, то в незначительных пределах. А если у вас в один год выросло 200 килограммов помидоров, а в другой - 70, значит, вы точно что-то делаете не так. Или не делаете чего-то, что может исправить ситуацию.
Теплица - вещь всепогодная
В апреле, когда на улице сыро и порой с неба сыплется снежок, я в теплице. Сею семена на рассаду, готовлю землю к высадке рассады.
В мае, когда дуют сильные ветра, я в теплице. Сажаю рассаду, ухаживаю за молодыми растениями.
Летом, когда моросит дождик или идет ливень, я в теплице. Пасынкую, формирую, подвязываю, поливаю, удобряю, обрабатываю, собираю урожай.
Осенью, когда под ногами чавкает и дождь не прекращается, я в теплице. Убираю остатки урожая, выдираю ботву, закапываю растительные остатки, чищу, заготавливаю грунт для рассады на следующий год.
В общем, вы меня поняли. Теплица - это такой домик, в который можно спрятаться и при этом остаться в саду, при деле.
А теперь, наверное, главное. Все, абсолютно все преимущества теплицы реализуются при одном условии. Если вы соблюдаете агротехнику и самые простые общие правила тепличного хозяйства. Да, маленькая теплица - это тоже тепличное хозяйство, пусть микроскопическое. Но законы там те же, что и в здоровенном тепличном комплексе, раскинувшемся на несколько гектаров. Отрицательный опыт использования теплиц часто связан именно с тем, что люди не смогли освоить тепличную науку. Имея даже большой опыт огородничества, они, поставив теплицу, что-то делали не так, и результат разочаровал.
Если вы хотите рассказать еще о каких-то плюсах теплицы, прошу в комментарии. А я в следующей статье раскрою тему минусов теплицы, ведь это тоже очень важно. В частности, поговорим о такой серьезной и дискуссионной теме, как болезни и вредители.
Поддержать автора можно, подписавшись на Премиум.
НА МОЕМ КАНАЛЕ ПРЕМИУМ РАБОТАЕТ КАК ДОНАТ!
ВСЕ материалы по-прежнему находятся В ОБЩЕМ ДОСТУПЕ. Подписываясь, вы просто помогаете каналу.
Оформить Премиум подписку можно на главной странице.
Мой ТЕЛЕГРАМ канал здесь, заходите.
О других садово-огородных проблемах читайте в статьях:
