Как добавление в рацион жиров повысит вашу продуктивность?

12 января12 янв

2 мин

Как повысить продуктивность в течение дня? Как контролировать аппетит? Как обеспечить себя энергией без чувства тяжести или сонливости после еды? Эти вопросы актуальны вне зависимости от того, чем вы занимаетесь и сколько вам лет. А для родителей школьников добавляется ещё один – как повысить успеваемость ребёнка и не перегрузить его нервную систему в условиях высоких требований современной системы образования? На самом деле все эти задачи можно успешно решить, обогатив рацион правильными жирами. О чём же речь? В нашей еде должны присутствовать растительные и животные жиры в соотношении 70% vs 30% соответственно. Но самое главное, чтобы среди них были среднецепочечные триглицериды (MCT). Поклонники кето-диеты давно взяли на заметку себе этот вид жиров за их особенные свойства. Сейчас любимым завтраком и перекусом для меня стал смузи, наполненный полезными триглицеридами, в том числе МСТ. Попробуйте ввести его в ваш рацион и рацион ваших детей, хотя бы несколько раз в неделю. Я уверена,

Оглавление

Полезные свойства МСТ:
Где же они содержатся?
Рецепт:

Как повысить продуктивность в течение дня? Как контролировать аппетит? Как обеспечить себя энергией без чувства тяжести или сонливости после еды?

Эти вопросы актуальны вне зависимости от того, чем вы занимаетесь и сколько вам лет. А для родителей школьников добавляется ещё один – как повысить успеваемость ребёнка и не перегрузить его нервную систему в условиях высоких требований современной системы образования?

На самом деле все эти задачи можно успешно решить, обогатив рацион правильными жирами. О чём же речь? В нашей еде должны присутствовать растительные и животные жиры в соотношении 70% vs 30% соответственно. Но самое главное, чтобы среди них были среднецепочечные триглицериды (MCT). Поклонники кето-диеты давно взяли на заметку себе этот вид жиров за их особенные свойства.

Полезные свойства МСТ:

МСТ в отличие от других жиров очень легко усваиваются организмом, потому что направляются сразу в печень и используются в качестве топлива, а не откладываются в самых проблемных зонах. Кстати, при расщеплении 1 грамма жира образуется 9 ккал, а вот МСТ дают только 8 ккал.
МСТ поддерживают активность мыслительных процессов и улучшают память.
МСТ обеспечивают организм длительным чувством сытости и наполняют энергией на несколько часов.
МСТ – природное антибактериальное средство, что помогает восстанавливать баланс микрофлоры кишечника.
МСТ помогают усваиваться жирорастворимым витаминам.
МСТ способствуют поддержанию здорового веса без диет и голодовок.
Масла, содержащие МСТ, идеально подходят для жарки.
МСТ участвуют в поддержании здоровья сердца и мозга.

Где же они содержатся?

Кокосовое масло на 60-65% состоит из МСТ.
Масло МСТ. Несмотря на то, что концентрация среднецепочечных триглицеридов в нем значительно выше, чем в кокосовом, я все же ставлю его на второе место, отдавая предпочтение натуральному продукту, которое люди употребляют в пищу сотни лет.
Домашнее/фермерское сливочное масло и цельная молочная продукция.
Твёрдые сорта сыров.

Сейчас любимым завтраком и перекусом для меня стал смузи, наполненный полезными триглицеридами, в том числе МСТ. Попробуйте ввести его в ваш рацион и рацион ваших детей, хотя бы несколько раз в неделю. Я уверена, вы почувствуете результат и полюбите МСТ так же, как и я.