Найти в Дзене
О кухне и не только

Меню и покупки. 28 декабря.

В декабре продолжаем вести цикл публикаций о тратах, готовке, расходованию продуктов и их закупке. Стараюсь максимально эффективно расходовать установленную на питание сумму, разумно потреблять купленные продукты, и максимально разнообразно и вкусно кормить семью. Запас продуктов на начало месяца можно посмотреть здесь: На улице без изменений, сыро и мрачно. В центре была днем, подсветка отключена. Не удалось полюбоваться украшенным к новому году городом. Я сегодня купила бананы, сладкий перец и майонез. Еще в центре заходила в магазин "Аленка". Брала конфеты для подарков. Еще на маркетплейсах забирала заказы, там получила 4 кг пшеничной муки, 2 кг ржаной муки и 2 кг кофе в зернах. На завтрак овсянка с сыром и пирожок с капустой На обед снова борщ и сало. На этой неделе два раза варила борщ, поскольку этой самый быстрый суп. Мне нездоровилось, а домашних кормить надо. На ужин готовила запечённый суши-торт. Очень вкусный вариант домашних суши, и совершенно нехлопотный. Тортик делал

В декабре продолжаем вести цикл публикаций о тратах, готовке, расходованию продуктов и их закупке. Стараюсь максимально эффективно расходовать установленную на питание сумму, разумно потреблять купленные продукты, и максимально разнообразно и вкусно кормить семью.

Запас продуктов на начало месяца можно посмотреть здесь:

На улице без изменений, сыро и мрачно. В центре была днем, подсветка отключена. Не удалось полюбоваться украшенным к новому году городом.

Я сегодня купила бананы, сладкий перец и майонез.

Еще в центре заходила в магазин "Аленка". Брала конфеты для подарков. Еще на маркетплейсах забирала заказы, там получила 4 кг пшеничной муки, 2 кг ржаной муки и 2 кг кофе в зернах.

Фото автора
Фото автора

На завтрак овсянка с сыром и пирожок с капустой

Фото автора
Фото автора

На обед снова борщ и сало. На этой неделе два раза варила борщ, поскольку этой самый быстрый суп. Мне нездоровилось, а домашних кормить надо.

Фото автора
Фото автора

На ужин готовила запечённый суши-торт. Очень вкусный вариант домашних суши, и совершенно нехлопотный.

Фото автора
Фото автора

Фото автора
Фото автора

Тортик делала в большой форме и остаток в маленькой. Маленькую оставили на завтра.

Засолка сала. Выбор правильного сала даже важнее рецепта, который вы предпочтете. Ведь даже самый сложный рецепт не спасет некачественный исходный продукт. Правильное сало лучше искать на рынке. В первую очередь обращайте внимание на цвет: сало может быть белым или розовым, но обязательно – однородного цвета. Шкурка должна быть тонкой, гладкой, без щетины и желательно с клеймом ветеринарного…
О кухне и не только19 января 2023

Меню год назад: