В 30 лет я узнала про свой рак МЖ, в итоге пошла на радикальную мастэктомию, за что мой организм, конечно, «спасибо» мне не сказал и итак никчемный иммунитет упал настолько, что я еле могла существовать. Я то надеялась, что молодость меня вытащит, но в реале улучшения не было, меня хватало только на базовое поддержание чистоты и минимальный уход за дочкой. Я чувствовала, что падаю всё ниже, если вообще было куда падать… скорее всего я уже просто тихонько лежала. А впереди маячило облучение и гормональная терапия.
мой канал в ТГ
___________________________________
Привет, меня зовут Лена. В своём блоге я рассказываю о том, что мне помогло побороть болезнь и поднять свой моральный дух. Переходи в мой канал и подписывайся ❤️
___________________________________
И тут на помощь пришла Марина, фея, протянувшая мне руку помощи, за что я буду вечно ей благодарна, ибо это была моя первая соломинка. Марина - нутрициолог, активная, веселая, энергичная женщина, я познакомилась с ней в тренажерном зале несколько лет назад. В отличие от врачей, которые не давали мне никаких советов по улучшению качества жизни, а только разводили руками, типо "ну а что вы хотите, вы пережили серьезную операцию и у вас рак, вообщеточки", Марина внушала мне доверие.
Во-первых, если человек ТАК ПОТРЯСАЮЩЕ ВЫГЛЯДИТ и ЧУВСТВУЕТ, значит знает, КАК этого можно достигнуть. К слову, некоторые врачи выглядели, скажем так, не очень здоровыми и энергичными. Во-вторых, говорила она вовсе не отчаянные фразы "смиритесь, у вас же рак", а наоборот вдохновляющие - "пока мы живы, всё (или многое) можно исправить". И я попросила её научить меня стать такой же, как она.
В тот момент Марина была единственным человеком, поддержку которого я реально ощущала, с ней я общалась чаще, чем с родными) и это не камень в огород моих близких, а всего лишь мое желание показать насколько это было для меня важно. Первый шаг - самый трудный. И я очень рада, что именно такой вдохновляющий и сопереживающий человек оказался рядом со мной.
Эзотерическое отступление: я заметила, что с началом всех моих трансформаций вселенная сталкивает меня с потрясающими людьми, общение с которыми мне необходимо именно СЕЙЧАС. Удивляюсь, подмечаю, радуюсь.
Коротко про нутрициологию
Нутрициология, наука о питании, для меня абсолютно логична, ибо мы есть то, что мы едим (и думаем). Я придерживалась строжайшего чистого питания несколько месяцев и именно это кардинально изменило мою жизнь, буквально поставило на ноги. Следующие шаги - психология и духовность, но начала я именно с питания.
У меня есть еще 2 статьи про питание:
Антираковое питание. Что есть, чтобы помочь организму убить рак. Часть 1
Антираковое питание. Какая еда помогает раку развиваться. Часть 2
но они касаются непосредственно болезни. До антиракового питания я сначала привыкала к рациону базовой нутрициологии, которым хочу с вами поделиться, этой всего лишь мой индивидуальный опыт, но может кому-то он пригодится.
Также статья о витаминах, которые я принимаю на постоянной основе
Витамины и добавки при раке, которые помогли мне улучшить самочувствие
Нутрициология помогает разобраться, что есть, как есть, когда есть и сколько, для того, чтобы тело как можно дольше жило по-максимуму и меньше болело.
Что есть
Домашнюю пищу, максимально чистую и питательную. Конечно, в наше время в городе сложно найти такие продукты, нечестные продавцы могут обмануть и продать некачественный товар, но, как говорится, кто ищет, тот всегда найдет! Еда должна быть максимально свежая и с коротким составом. Вообще чтение этикеток в магазине теперь для меня обычное дело. Спойлер: ничего хорошего в привычном Магните и Пятерочке нет, слава Богу существует Вайлдберриз, Вкуссвилл и домашние мастера.
Ну и стандартный набор "нельзя": ЧРЕЗМЕРНО жареное, острое, соленое. В избыточном количестве трансжиры, сахар, продукты из белой муки. Подробнее об этом можно почитать в статье Антираковое питание. Какая еда помогает раку развиваться. Часть 2
Когда есть
Кушать нужно в одно и тоже время, я ем 3-4 раза в день, для меня это комфортный режим. Между приемами пищи соблюдаю перерыв в 3-4 часа, но из-за стола выхожу с легким чувством переедания. Да, все спецы советуют наоборот чуть не доесть, но лично со мной такое не срабатывает, иначе положенное время между приемами пищи я не выдерживаю.
Как мне кажется, тут главное послушать себя и понять, как комфортно именно вам, плюс, конечно, важно учитывать исходные заболевания, например у меня есть синдром Жильбера, для него характерно есть немного чаще и не ждать приступов голода, это очень вредно.
Сколько есть
Размер порции также является индивидуальным показателем, но ориентиры всё же существуют.
Как есть
Медленно, вдумчиво, без телевизора и гаджетов. Оказывается, это очень сложно) Смысл в том, чтобы превратить прием пищи ИЗ занятия, которое мы привыкли делать параллельно с чем-то еще, как что-то дополнительное, на что просто неохота выделять отдельное время за неважностью, В полноценное необходимое отдельное ДЕЛО, очень нужное и требующее отдельного внимания.
Мне помогает выполнять этот пункт совместный прием пищи с семьей. Таким образом кушать становится не так скучно, также дочь привыкает к правильной привычке, ну и заодно укрепляются семейные узы, ибо единство и тепло совместного ужина - это очень приятно.
Немного про продукты
- Масло. Я использую оливковое масло для салатов, масло авокадо, топленое масло, сливочное, кокосовое масло для жарки, также отлично подойдет жир из деревни. Спреды, маргарин и масло меньше 82% жирности я не использую.
- Овощи. Как можно больше каждый день, в каждый прием пищи, на пару или тушеные, если нет проблем с ЖКТ, то можно и свежие.
- Зелень. Овощи овощами, а зелень никто не отменял. Если нет проблем с ЖКТ, ем её как можно больше и чаще.
- Субпродукты. Обязательно добавляю в рацион печень и сердечки, хотя бы так) также не забываю про говядину и телятину. Субпродукты не сочетаются с молочкой и растительным кальцием (орехи, семечки, кунжут), т. к. кальций препятствует усвоению железа и вся польза нейтрализуется.
- Дрожжи. Все магазинные продукты с ними я больше не ем, хлеб, лаваш, лепешечки, т. к. дрожжи в них сомнительного происхождения.
- Макароны и хлеб. Иногда я ем макароны из цельнозерновой муки (гречневая, амарантовая, льняная, чечевичная, гороховая). Изделия из пшеничной, кукурузной, рисовой муки из белого риса содержат очень много сахара. В основном ем гречку и бурый рис.
- Сладкие фрукты. К сожалению, обожаемые мной суперсладкие фрукты - виноград, нектарины, хурма, бананы, оказывается являются такими же вкусняшками, как конфеты, пользы в них не так уж и много, учитывая количество сахара и неизвестные условия выращивания где-нибудь за тридевять земель. Важный момент: есть их нужно в конце приема пищи, немного и редко.
- Квашеная капуста, бочковые огурцы. Отличный источник пробиотиков, естественно без уксуса и сахара. Консервация, к сожалению, не несет никакой пользы, так что её я ем теперь только как вкусняшку и крайне редко.
- Молочная продукция. Желательно козья или овечья, если коровья, то обязательно домашняя. Недавно я посмотрела ролик про нефтяное пальмовое масло в молочке наших производителей и не могу это развидеть, поэтому выбираю только домашнее.
- Творог. Я очень любила есть его со сгущенкой и орешками, оказывается, это вызывает гликацию и закисление, пришлось исключить. Вообще творог лучше есть в конце приема пищи как десерт, можно с ягодами, или как закусочка с зеленью и чесноком.
- Орехи. Отличный источник полезных жиров, кушаю их каждый день. Орехи я обязательно замачиваю на несколько часов, а затем сушу естественным путем или в духовке при 80-100°С.
- Обычную соль я заменила на Гималайскую. Вокруг неё ходит много мифов, но мне она больше нравится.
- Рыба. Самая безопасная ледяная рыба, но она для меня слишком дорогая, поэтому я выбираю рыбу дикого отлова - скумбрию, кету, сельдь, горбушу, минтай, хек.
- Какао. Качественное с чистым составом, без тонны сахара - оказывается очень вкусная вещь, а с кокосовым молочком так вообще ммм...
В каждый прием пищи я ем белок+жиры+углеводы, в вечернее время, если день был спокойным, могу отказаться от последних. Животный белок я сокращаю в своем рационе, поэтому часто ем растительный (фасоль), чечевица, маш. Так как я Жильберщик, в помощь печени часто ем горькие продукты - редис и рукколу. Из-за него же мне крайне не рекомендуется пить алкоголь, нужно работать над анемией и и железодефицитом, пить магний и т. д. В общем, нюансов куча.
Важно! Если хочется съесть вредность, то обязательно перед ней я кушаю полезный салат, чтобы снизить всплеск инсулина.
Я перечислила основные моменты, которых теперь придерживаюсь в питании, да, это мой личный опыт, но он на 100% сработал и поставил меня на ноги после тяжелой операции и морального потрясения. В большинстве своем это нутрициологическая база, но, безусловно, у каждого человека свои индивидуальные исходные данные, поэтому лучше обратиться к частному нутрициологу и вместе разобрать свои анализы и получить конкретные советы по питанию.
Мой друг, нутрициолог со стажем, красотка и вихрь энергии
Марина +7(910)743-67-21
___________________________________
Читайте мои другие статьи:
- Как я боролась не с раком, а с собой, но все равно выиграла.
___________________________________
- Топ-3 книги про рак, откуда он берется и как его лечить.
- Антираковое питание. Что есть, чтобы помочь организму убить рак. Часть 1.
- Антираковое питание. Какая еда помогает раку развиваться. Часть 2.
- Витамины и добавки при раке, которые помогли мне улучшить самочувствие.
- Как нутрициология помогла мне лечить рак.
рмж истории
рмж блог
рмж форум
рак молочной железы
рак молочной железы рассказы больных
рак молочной железы форум
онкология блоги
онкология молочной железы