Не знаете, что приготовить на ужин, чтобы это было вкусно, полезно и соответствовало требованиям диеты при диабете? Куриные оладьи – идеальное решение! Простой рецепт, доступные ингредиенты и минимум времени на приготовление – и у вас на столе вкусное и диетическое блюдо.
🍁 Ингредиенты:
- 300 г куриного филе
- Одна луковица
- Яйцо (1 штука)
- Столовая ложка сметаны
- Льняную муку – также столовую ложку
- Куркуму – три щепотки
- Соль, перец по вкусу
🌸 Приготовление:
1. Куриное филе нарезать мелкими кусочками.
2. Луковицу измельчить до состояния кашицы.
3. Все компоненты смешать, добавив соль и свежемолотый черный перец по вкусу.
4. Разогреть сковороду на небольшом огне с каплей масла, выкладывая фарш ложкой для формирования оладьев. Если у вас сковорода с хорошим антипригарным покрытием, то можно готовить и без масла.
5. Обжарить до золотистой корочки, затем перевернуть и под крышкой довести до полной готовности.
6. Подавать горячими со свежей сметаной.
🌼 Питательные данные (на 100 г):
- Калории: 198 ккал
- Хлебные единицы (ХЕ): 0,5
Куриные оладьи могут быть полезным блюдом для людей с диабетом, если они приготовлены правильно. Главное - контролировать порции и использовать ингредиенты с низким гликемическим индексом.
▎Время приема пищи
Можно есть куриные оладьи в любое время, но лучше всего:
- Завтрак - если они приготовлены с добавлением овощей и легкого гарнира, это может стать отличным началом дня.
- Обед - в сочетании с салатом из свежих овощей или легким гарниром, таким как гречка или quinoa.
- Ужин - в умеренных количествах, чтобы не перегружать организм перед сном. Лучше всего избегать тяжелой пищи на ночь.
▎Рекомендации
Помните, что при диабете всегда стоит консультироваться с врачом или диетологом по индивидуальному плану питания.
💙 НИТРИТНАЯ СОЛЬ В КОЛБАСЕ – ЕСТЬ ЛИ ВРЕД❓
❓КАК СДЕЛАТЬ ЗАМОРОЖЕННУЮ РЫБУ ПО ВКУСУ СВЕЖЕВЫЛОВЛЕННОЙ❓