Всем доброго дня! Если у вас иногда остается рис от ужина, то на следующий день можно быстро приготовить такие котлетки. Попробуйте! Ингредиенты: 200-250 г отварного риса (или остатки постного рисового плова как у меня)
1 ст. л. томатной пасты
2 ст. л. рассола или воды
1 ст. л. муки
3 веточки укропа
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки Приготовление: К рису добавьте рассол и томатную пасту, перемешайте. Добавьте мелко нарезанный укроп. Затем всыпьте муку, перемешайте. Посолите, поперчите, хорошо перемешайте. Влажными руками сформируйте небольшие котлетки, обжарьте на растительном масле до румяности. Подавайте с салатом их свежих овощей. Приятного аппетита! Вам также могут понравиться: