Всем доброго дня! Постные котлеты из свежей рыбной икры. Просто и очень вкусно. Попробуйте! Ингредиенты: 350 г свежей икры сазана
небольшая луковица
2 зубчика чеснока
соль, перец по вкусу
35 г муки
1/3 ч. л. соды
1 ст. л. растительного масла в котлеты + для жарки Приготовление: Икру промойте, удалите пленки, добавьте мелко нарезанный лук и измельченный чеснок, перемешайте. Всыпьте муку с содой, солью и перцем, перемешайте. Добавьте масло, хорошо перемешайте. С помощью двух столовых ложек выкладывайте икру в виде котлет в сковороду с растительным маслом, обжарьте с двух сторон до готовности. Приятного аппетита! Вам также могут понравиться: