В интервью радио Sputnik глава Российского зернового союза Аркадий Злочевский заявил, что в этом году соберут небольшой урожай риса, что повлияет на повышение его стоимости в пределах 10%.
Он отметил, что урожай риса в России позволит перекрыть внутренние потребности. При этом будет ещё привезён из-за рубежа длиннозёрный рис. За год россияне потребляют 800 тысяч тонн выращенного на территории РФ риса и ещё около 200 тысяч тонн импортного. В этом году ожидается урожай порядка 900 тысяч тонн. В прошлые годы в среднем собирается порядка 1 млн 100 тыс. тонн риса.
«Говорить о том, что будут взрывные процессы, связанные с ростом цен на рынке риса, не приходится. Он будет чуть дороже, чем в прошлом сезоне, но не сильно. Пока мы видим, что цены на рис колеблются в пределах десяти процентов», - уточнил эксперт.
Между тем богатый урожай гречки в этом году приведёт к тому, что цены на этот продукт понизятся, и гречка будет дешевле риса.
