Продолжаю рассказывать, как совокупность природных явлений привела к значительному урожаю плодовых и косточковых культур в Тульской области. Начало тут.
Результаты по культурам и сортам следующие:
Яблоня
Говорят, не у всех в нашем регионе уродилась эта главная садовая культура. Но под Тулой не одна придорожная канава была полностью засыпана излишками урожая: переработать такое количество яблок даже с 2-3 деревьев физически невозможно.
У нас в хозяйстве есть и измельчитель, и пресс, и соковыжималка, и 2 сушилки, но всё равно примерно четверть урожая попала в компост. Сделали на 3 семьи двухгодичный запас сушёных яблок, компотов, сока, бродит три 20-литровых бутыли сидра… Уродилась великолепная Мелба, под Коричным новым у школы напротив до сих пор из-под слоя падалицы не видно травы, хотя собирали их все, кому не лень. Порадовал Лигол, уродился и от сентябрьских контрастов температур нарядно окрасился Орлик.
Сюрприз от безродной дикарки
Но самым неожиданным был девятый вал урожая с яблони, которую мы называем «Дичка компостная».
Когда-то кто-то бросил яблоко или огрызок (рядом было плодохранилище) и выросло из него несколько стволов. Мы их не трогали, так как они за забором. Лет 7 назад устроили под кроной дикаря компостную кучу. И тут же один из стволов порадовал нас крупными ароматными яблоками, два других пока воздерживались. А в этом году и они принесли плоды – ранние и поздние. Получился целый букет!
Но самой вкусной, душистой и сочной, затмившей даже эталон вкуса Мелбу, оказалась неизвестная помологии «Дичка компостная» осеннего срока созревания. Кто были её родители? Какую пыльцу принесли пчёлки? Не могу определить, ни на что не похожа. А урожай получился не меньше 200 кг с дерева.
Груша
Урожай этой культуры не такой кошмарный, как яблони. Как раз, чтобы с ним справиться и знакомых угостить. Подбор сортов позволил баловать детей и взрослых начиная с конца июля. Начала сезон Московская, потом подошли Памяти Яковлева и Августовская роса (про неё я писала тут), затем наступил черёд Россошанской десертной, а вчера заложили на хранение Белорусскую позднюю.
Вишня
Когда-то в нашем саду было около десятка разных сортов. Но монилиоз потихоньку сделал своё чёрное дело, осталась одна Латвийская низкая. Она и в этом году порадовала отличным урожаем некрупных, с маленькой косточкой плодов. Правда, всё равно пришлось обработать от болезней хорусом до и после цветения.
Черешня
Урожай черешни радует с каждым годом всё больше, спасибо селекционерам. Старые деревья Аделины и Розовой ранней были с хорошим урожаем. И 4-5 летние Ипуть, Овстуженка и Ревна дали по 5-10 кг плодов, ничуть не уступающих вкусом и размером лучшим южным сортам. Подробнее о них писала в статье про черешню.
Алыча
Другое название алычи – слива русская. По причине более стабильной урожайности и лучших вкусовых качеств мы отдали ей предпочтение вместо сливы обыкновенной. Особенно уродился сорт Злато скифов, после июльских дождей произошёл разлом кроны (подробнее про этот сорт тут). Кубанская комета и Найдёна тоже вкусны и урожайны, а вот Путешественница мне не нравится, хоть и до сих пор висит, кисловата, мелковата.
Черёмуха поздняя
Про эту достаточно редкую в наших садах культуру я писала раньше. Из-за холодного мая она уж совсем припозднилась поспевать, и в конце сентября, когда обычно мы её убираем, половина ягод неспелая, хотя урожай отличный, насушим много.
