В новом исследовании группа ученых обнаружила, что кормление крыс безалкогольными напитками, такими как кока-кола и пепси, нанесло достаточный ущерб мозгу несчастных существ, чтобы вызвать проблемы с памятью, когнитивные нарушения и клеточный дистресс.
Конечно, газировка не совсем считается здоровой пищей. В нем полно подсластителей, настоящих и поддельных , и многочисленные исследования подтвердили, что сахара, подобные тем, которые содержатся в безалкогольных напитках, приводят к таким заболеваниям, как диабет, болезни сердца , кариес и осложнения на печень, и это лишь некоторые из них.
Но, согласно новому исследованию, постоянное и длительное употребление сладких безалкогольных напитков на основе колы также может быть напрямую связано со здоровьем мозга и поведенческими проблемами - и, по-видимому, с неспособностью пройти через лабиринт. (То есть, если ты крыса.)
Чтобы изучить, как газированные напитки на основе колы, которые были выбраны для исследования из-за их распространенности в рационе многих современных людей, могут повлиять на мозг крыс, ученые сначала разделили крыс на три возрастные группы: 2-месячные, 8-месячные и 14-месячные. Затем каждая из этих возрастных групп была разделена на группы, употребляющие воду и колу с водой.
Через 57 дней ученые провели грызунов через некоторое тестирование поведения, основанное на лабиринте, и через десять дней после этого крыс подвергли эвтаназии, чтобы ученые могли затем изучить любые различия в их мозге.
При осмотре грызуны, пьющие воду, были в полном порядке.
В ходе поведенческих тестов ученые обнаружили, что у большинства пьющих газировку, особенно у 2- и 8-месячных детей, была худшая память и, как правило, более низкие когнитивные функции, чем у их коллег-пуристов, что вызывало серьезные трудности, когда они пытались обойти эти проклятые лабиринты.
Бедные ребята. Но, учитывая то, что обнаружили ученые, когда вскрыли черепа существ, это не так уж удивительно.
Более пристальный взгляд на мозг крыс подтвердил, что все группы, принимавшие газировку, получили различные степени повреждения лобной коры головного мозга, которая контролирует жизненно важные психические функции, такие как внимание, память и суждения, а также гиппокамп, который играет важную роль как в памяти, так и в обучении.
Неврологические повреждения никогда не являются чем-то положительным. Но, честно говоря, невозможность пробраться через лабиринты, возможно, была бы наименьшей из проблем крыс, если бы их оставили в живых. У людей повреждение лобной коры также связано с изменениями личности и чрезмерной импульсивностью, в то время как повреждение гиппокампа, как полагают играет важную роль в таких заболеваниях, как тревога, депрессия, биполярное расстройство, шизофрения и другие.
Важно помнить, что это исследование основано на долгосрочном воздействии. Если бы крыса почти не пила колу — может быть, просто время от времени заказывала стакан за ужином, — это, вероятно, было бы нормально, вероятность подтверждается тем фактом, что самые старые крысы, чей мозг был наиболее сформирован, меньше всего пострадали от газировки. Но крыса, которая каждый день пьет кока-колу или Пепси... ну, это уже совсем другая история.
Также важно отметить, что крысы - это не люди, поэтому мы пока не можем рекомендовать ВОЗ обновлять свои рекомендации. Тем не менее, учитывая все, что люди узнали о сладких газированных напитках за последние годы, мы не удивимся, если в скором времени банки с колой будут снабжены предупреждениями на этикетке.
По материалам Neoscope
Если нравится статья, ставьте лайк, подписывайтесь, так будет понятно какой материал выпускать в дальнейшем.