Найти тему
BEERCarman

Лучшие рестораны и бары Смоленска. Гуляем, смотрим, едим

В этот, один из древнейших городов России собирались давно. Было интересно посмотреть на город с более чем тысячелетней историей, который долгие годы стоял на страже западных границ государства.

Город на берегах Днепра сейчас вызывает неоднозначные чувства. С одной стороны, тут множество красивых исторических архитектурных достопримечательностей. С другой - раздолбанные в усмерть дороги. А так как были тут на авто, то не заметить это было невозможно:(

Что посмотреть:

1. Свято-Успенский кафедральный собор

Один из старейших храмов России был заложен в 1101 году по приказу Владимира Мономаха и долгое время оставался единственных каменным сооружением Смоленска.

2. Смоленская крепостная стена

Строительство Смоленской крепости датировано 1596-1602 годами. За годы существования она неоднократно подвергался проверке на прочность. Первая осада случилась всего через 7 лет после постройки крепости. Наседала армия польского короля. Двухлетняя осада окончилась взятием города после полного истощения сил гарнизона. При этом защитники крепости так уматали польское войско, что те впоследствии не смогло направиться к Москве. В 1812 году приходили французы, а в 1941 — немцы. В наши дни остатки крепостной стены и уцелевшие башни "разбросаны" по всему историческому центру.

3. Набережная

Река, крепостные стены, красивые виды. Вот только при условии, что современная набережная появилась относительно недавно, местами она уже требует капитального ремонта.

Если, как и я, вы предпочли путешествовать на машине, рекомендую оставить время и посетить расположившийся в деревне Флёново, в 20 км от города, историко-архитектурный комплекс "Теремок". Это бывший усадебный комплекс княжеского рода Тенишевых. На рубеже XIX-XX веков сюда приезжали видные представители творческой интеллигенции: Репин, Врубель, Шаляпин, Рерих, Стравинский...

Длина маршрута: 5,1 км

Время на прохождение пешком: 1 часа 05 мин

Фото фасада и интерьера - blonie.hagen.ru
Фото фасада и интерьера - blonie.hagen.ru

HAGEN НА БЛОНЬЕ
🏠 Смоленск, ул.Коммунистическая, 6
🕑 10:00-23:00

Hagen на Блонье — один из ресторанов сети, с интерьером в классическом европейском стиле, расположившийся в пешеходной части города, примыкающей к историческому парку Блонье, в шаговой доступности от большинства архитектурных достопримечательностей старого Смоленска. Фишка сети - крафтовое пиво собственного производства.

Общее впечатление - шикарно и дорого. Хорошее и разнообразное, а главное - вкусное меню. Обслуживание на уровне.

Фирменное пиво, кстати, можно приобрести в баночках во многих магазинах города. Но для дегустации рекомендую наведаться в этот ресторан.

Фото фасада и интерьера - fedor-savelevich.ru
Фото фасада и интерьера - fedor-savelevich.ru

ТРАКТИР ФЁДОР САВЕЛЬЕВИЧ
🏠 Смоленск, ул. Исаковского, 3А
🕑 вс-чт 12:00-01:00, пт-сб 12:00-02:00

Свое название трактир получил в честь смоленского зодчего Ф.С.Коня, который приложил руку к строительству городской крепостной стены. Само заведение находится буквально в нескольких минутах прогулки от неё. Из окон заведения открывается вид на парк, где разворачивались памятные исторические события. Именно здесь возвышалась самая южная башня крепостной стены, которую назвали Грановитой, потому что она имела 16 граней.

Интерьер трактира светлый с обилием дерева, в том числе с красивыми массивными столами и стульями. Атмосферно.

Тот факт, что в меню не очень большой ассортимент разливного пива, а заказанное немецкое бутылочное принесли просроченное, подпортило общее впечатление о заведении. Хочется верить, что это лишь случайность. Свои комплименты и бесплатное пиво мы получили, но осадок остался.

фото интерьера artisansmolensk.vsite.biz
фото интерьера artisansmolensk.vsite.biz

ARTISAN
🏠 Смоленск, ул. 25-го Сентября, 9
🕑 12:00-23:00

Ресторан с пивом из собственной пивоварни, своеобразным интерьером и не совсем ординарным для подобного заведения меню. Тут вам предложат блюда китайской кухни. Вот так:)

Если рассматривать пиво, то на мой субъективный вкус, это самое интересное из того, что варят в городе. Но в целом, впечатление об этом месте неоднозначное. Во время нашего визита тут было совсем не многолюдно, при этом персонал не очень готов напрягаться.

фото varnitsa-market.ru
фото varnitsa-market.ru

ВАРНИЦА
🏠 Смоленск, ул. М. Соколовского, д. 2
🕑 11:00-23:00

Пожалуй, самый раскрученный пивной бренд смоленщины. Фирменные разливашки обильно разбросаны не только в домашнем регионе, но и в соседних областях.

Вы можете заглянуть в любой из магазинов, который встретится на вашем пути. Везде вас ждет плюс-минус одно и то же - удобная локация с учетом потоков, ассортимент фирменного пива и безалкогольных напитков на кранах и в холодильнике. А еще закуски. Персонал бодр и говорлив:) Квас у них вполне, а вот пиво очень простенькое, если мягко говорить. Но оставить без внимания и собственной оценки - конечно не справедливо!

фото интерьера - premier-smolensk.ru
фото интерьера - premier-smolensk.ru

ГАМБРИНУС
🏠 Смоленск, ул. Крупской, 64
🕑 08:00-23:00

В XIX веке один из крупнейших в России пивоваренных заводов находился в Смоленске и был назван в честь мифического фламандского короля Гамбринуса, считающегося покровителем пивоварения. В 1863 году прапорщик Николай Шервуд-Верный приобрел участок земли в Заднепровье, рядом с источником под названием "Здоровец", откуда промышленники брали чистую артезианскую воду. В 1874 году несколько купцов (в том числе московский купец 1-й гильдии Григорий Гинзбург и новгород-северский купец 1-й гильдии Иван Филатов) учредили "Смоленское Акционерное Общество Пиво- И Медоварения". В 1883 году на международной выставке в Неаполе заводу присудили золотую медаль. Потом последовали награды за безупречное качество на выставках в "Париже": "золото" в 1884 году и "серебро" в 1889 году.

Менеджмент понтового, по местным меркам, гостиничного комплекса решил воспользоваться этой достойной городской историей и назвал свой ресторан Гамбринус. Именно название и привлекло меня.

Сам ресторан находится далековато от туристических троп и рекомендуется к посещению скорее тем, чья гостиница окажется поблизости. Как это было в моем случае.

Внутри красивый стильный интерьер. Авторская кухня, широкий ассортимент блюд и пивная карта, в первую очередь составленная из бутылочного пива.

Схема маршрута
Схема маршрута

Любителям путешествовать по России рекомендую заглянуть и в другие города:

ВЛАДИМИР

ТУЛА

САНКТ ПЕТЕРБУРГ

САНКТ ПЕТЕРБУРГ часть 2

САНКТ ПЕТЕРБУРГ часть 3

КАЗАНЬ

НИЖНИЙ НОВГОРОД

Скоро новые истории про путешествия и пиво, лучшие рестораны и бары. Подписывайтесь! А еще, кому удобно, добро пожаловать на телеграм-канал.

#пиво #чешское пиво #путешествия #бар #пивоварня #пивной блог #пивной обзор #туризм #ресторан #бар #путешествие #обзор пива