Как и обещал, возвращаемся в Питер.
Сегодня предлагаю пройтись по самому центру города. По пути следования можно полюбоваться на Казанский собор, послушать уличных артистов на Невском, оценить архитектуру Большого Гостиного двора, пофоткаться на Аничковом мосту... Убежден, что достопримечательности города достойны глубокого художественного и исторического описания, коего в избытке в сети. А я, по традиции, расскажу о второй, не менее важной, составляющей любого путешествия, кулинарно-дегустационной:)
Удивительно, но даже не уходя далеко от главной улицы города, можно попробовать много интересного.
Длина маршрута: 3,5 км
Время на прохождение пешком: 42 мин
Если зашло, то ещё тут:
Ресторан-пивоварня СТАРГОРОД
Санкт-Петербург, ул. Казанская, 7
12:00-23:00
Начнем с пивоварни, где, как они заявляют, варят настоящее чешское пиво по классической технологии.
Не люблю вешать ярлыки и писать плохо о посещенных заведениях... Поэтому напишу так: этот ресторан открывает мой сегодняшний маршрут исключительно по географическому принципу, а включил его я только потому, что есть желание рассказать о всех городских пивоварнях:)
Диву даюсь, но заведение вечерами почти всегда битком. Найти свободный столик может быть проблематично. Поэтому, если вы все-таки поставили себе такую цель - бронируйте место заранее.
Интерьер простецкий, но не убогий. Персонал, временами, пытается быть профессиональным. Меню интересное, но качество блюд не всегда соответствует ожиданиям... Пиво - откровенно слабое.
Ну вот... обещал нейтрально, но, кажется, не получилось:)
Информативно: особо интересующиеся могут записаться на экскурсию на пивоварню и посетить местный музей.
ТОЛСТЫЙ ФРАЕР
Санкт-Петербург, ул. Думская, 3
вс-чт 10:00-01:00, пт-сб 10:00-03:00
Петербургская сеть атмосферных пивных, принадлежащих Александру Розенбауму. Заведение, как машина времени, перебрасывает вас в советскую эпоху. Пивной ларек, простецкая деревянная мебель, сухая рыбка и бидоны, в которые наливают пиво. На стенах - плакаты-агитки и газетные вырезки.
В меню - от закусок к пиву до плотного ужина по демократичной цене. Пиво, специально для сети, варят на собственном заводе, который запустили в 2006 году. Тут вам предложат нефильтрованное светлое, фильтрованное светлое и красное кумачовое пиво. А еще очень приятная фишка - к пиву подают бесплатный «фраерский набор»: корюшка вяленая, соленые сушки, соломка, сухарики и кусочек колбасного сыра.
Ресторан & гастропаб МЕТРОПОЛЬ
Санкт-Петербург, ул. Садовая, 22/2
12:00-23:00
Предлагаю отдохнуть от аскетизма советских времен и погрузиться в роскошь. История ресторана начинается с небольшого заведения, открытого в здании, построенном в конце XVIII века и, после, перестроенном в стиле классицизма. Местное заведение раньше называлось "Гостиный двор". Позднее "Люкс". В те годы это был один из любимых ресторанов Распутина. Современная история ведется с начала 20 века, когда ресторан был выкуплен первым товариществом поваров и официантов. Хотя, нынешнее название получил только в 1931 году, после национализации. В советские времена это место славилось своей кондитерской.
Сегодня ресторан примечателен бельгийской пивоварней. Лично я с таким столкнулся впервые.
Чтобы продегустировать местное пиво, а это как минимум интересно, я решил выбрать более демократичный гастропаб. Интерьер паба выдержан в стиле западноевропейского пивного ресторана. Меню длинное и вкусное. Цены средние.
А вот ресторан со своим богатым убранством скорее подойдет для какого-то торжественного случая.
ЧЕШСКАЯ ПИВНИЦА
Санкт-Петербург, ул. Белинского, 13
12:00-24:00
Ресторан с уютным интерьером. Большое количество дерева, кожаные диваны, а столы, как заявлено, "из самой Праги, повидавшие тысячи пивных кружек и чешских угощений". На стенах - огромное количество пивных табличек. На мой вкус, стиль заведения далек от чешского, но, в целом, все органично.
На кранах пиво “Burik”, которое варится на собственной пивоварне для заведений группы Parkking. В ассортименте светлое, пшеничное, полутемное, вишневое, сезонное.
В меню этой чешской пивницы вы найдете пивные закуски, фирменные колбаски... пиццу, пасту... хачапури, хинкали...:) Намешали всего. Зато голодными не останетесь!
UNITED BUTCHERS
Санкт-Петербург, ул. Восстания, 26
вс-чт 12:00-01:00, пт-сб 12:00-02:00
В этот гриль-бар с собственной пивоварней я влюбился с первого визита и наведываюсь в него обязательно при каждой поездке в Питер.
Кирпичные стены, удобная мебель, варочное оборудование прямо в зале. Интересное меню. Мясо - центр притяжения. Отличные стейки, приготовленные на открытом огне. Интересная и красивая подача. Цены довольно демократичные.
Фирменные сорта пива United Butchers Brewery, возможно, и не являются мировыми эталонами, но точно отлично дополнят ваш ужин. На баре под них отдано 4-5 кранов. Но, если что... есть в розлив бельгийцы, немцы и англичане.
Заведение популярное, поэтому рекомендую бронировать столик заранее.
Для желающих прогуляться по пивным маршрутам других городов России:
ТУЛА
КАЗАНЬ
ВЛАДИМИР
НИЖНИЙ НОВГОРОД
#пиво #санкт-петербург #питер #туризм #ресторан #бар #рестораны петербурга #путешествие #пивной обзор #обзор пива