К сожалению, ни один из видов акации у нас не произрастает. Ни в диком виде, ни в садах. Однако есть несколько её аналогов, настолько похожих на акацию, что многие ошибочно стали считать их настоящей акацией.
Карагана древовидная.
Это кустарник или дерево высотой до 6 м. Лесохозяйственного значения растение не имет, зато является отменным медоносом.
Акациевый мед обладает противомикробным действием, применяется в качестве общеукрепляющего и успокоительного средства, а также при бессоннице, желчных, почечных и желудочно-кишечных заболеваниях.
Цветение длится от 10 до 14 дней с конца мая и начале июня. Цветение одного цветка длится в среднем 6 дней, при похолодании — 8—9. Наиболее высокое содержание в нем нектара наблюдается на 5—6-й день жизни.
Выделение нектара караганы зависит от погодных условий. При благоприятной погоде одна пчелосемья может принести в день до 5 кг нектара. Наиболее интенсивно выделяется нектар в пасмурную погоду, особенно после дождей, но в нем снижается концентрация сахара до 40%; обильное нектаровыделение при температуре 15°С, но концентрация сахара в нектаре повышается до 60—65%. В сухую, солнечную погоду нектаровыделение значительно сокращается.
Робиния псевдоакация (лжеакация)
Белая акация - это кустарники или крупные деревья высотой 20-25 м. Родом из Северной Америки. В Европе растение появилось в 1620г. и за 150 лет распространилась от побережья Атлантического океана до Закаспийских регионов. У нас в России белая акация растете на юге и средней полосе.
Мед из белой акации прозрачен, как вода, а когда засахаривается, становиться белым. С 1 га цветущей робинии получается до 1700кг меда.
Цветки белой акации дают много нектара и пыльцы. На юге России цветение приходится на середину мая, в средней полосе — на июнь. Продолжительность цветения 2–3 недели, но интенсивное выделение нектара наблюдается только 7–12 дней. Один цветок в среднем цветет 5–6 дней. Для выделения нектара необходимы определенные погодные условия. Бывают годы, когда выделение нектара в жару и при сухих ветрах практически полностью прекращается.