1. Без основного учебника не обойтись никак. В любой подготовке нужна система, а хороший учебник как раз и помогает структурировать подготовку к экзамену.
В основном, я работаю с Gateway B2 и B1, так как многие темы из учебника встречаются на экзамене. Также мне очень нравится учебник Solutions B2 потому что некоторые темы звучат современнее и интереснее.
2. Дополнительных материалов много не бывает, но чтобы не перестараться я ограничиваюсь несколькими- серия in Use и Macmillan.
Все важные и нужные грамматические конструкции/выражения отрабатываем с помощью лексического подхода.