Листья рубиново-красного цвета, на которых просматриваются прожилки, достигают высоты 60 см. и ширины розетки примерно 30 см. Молодые листья эхинодоруса рубинового красно коричневого цвета, который сменяется на оливково-зеленый цвет по мере их взросления. Края листа волнообразный, у узколистной формы это слабовыраженно. Растение обладает высокими декоративными свойствами. Следует учитывать, что корневая система у рубинового эхинодоруса развитая толщина слоя грунта должна быть ~ 7-10 сантиметров.
Эхинодорусы - очень «выносливые» растения. Но все же желательно, чтобы параметры воды были комфортными, вот они: температура 22-27 градусов, освещение интенсивное, подача СО2 также благоприятно скажется на габитусе растения. Фильтрация, аэрация, подмены воды при содержании эхинодорусов обязательны.
Необходимо учитывать, что эхинодорус «Рубин» — довольно крупное аквариумное растение, с мощной корневой системой. Поэтому одному экземпляру необходимо минимум 20 кв. см. площади грунта.
