Ежегодно проводятся 7 кофейных чемпионатов. Но с чего все началось?
Первым идею о проведении международных чемпионатов разработал Альф Крамер, первый президент Европейской ассоциации спешелти кофе. Этим он хотел сделать популярной профессию бариста, продвинуть культуру потребления кофе, повысить его качество и, конечно, стимулировать профессиональный рост.
Формат чемпионата был утвержден в 1997, но только через 3 года, в 2000, в Монте-Карло удалось провести первый в истории чемпионат среди бариста. Постепенно появлялись форматы для проведения других чемпионатов. В результате, на сегодняшний день существует 7 официальных чемпионатов, которые проходят по правилам и регламенту утвержденным Ассоциацией спешелти кофе.
Участвовать в чемпионате может любой желающий, при этом он должен быть действующим членом SCA (Specialty Coffee Association), членство платное. В чемпионатах мира участвуют победители национальных чемпионатов. Все чемпионаты проходят в несколько этапов, побеждает участник, набравший максимальное количество баллов по оценкам судей.
Давно хотел дома наслаждаться вкусным кофе, но не знаешь, где купить? Лови ссылку. Здесь ты всегда можешь заказать свежий кофе. А еще у ребят действует приятная акция: при заказе 6 пачек кофе по 250 г можно выбрать в подарок еще одну пачку кофе, чай или аксессуар :)
Если понравилась статья, ставь 👍🏻 и подписывайся! Впереди ещё много интересного 😉
