Если вы впервые приехали в Прагу - это ваш вариант. Королевский путь - это маршрут, по которому держали путь будущие чешские правители. Дорога к коронации. Соответственно, пройдясь по нему, вы увидите все основные городские достопримечательности и, вдобавок, заходя в отмеченные по пути заведения, попробуете самые вкусные блюда национальной кухни и лучшее чешское пиво.
Королевская дорога начинается на площади Республики. Проходим Пороховые ворота и по Целетной улице движемся к Староместской площади. Здесь делаем красивые фоточки, слушаем бой Пражского Орлоя (куранты на ратуше с астрономическими часами), забираемся на Ратушу. Далее, по Карловой улице, движемся мимо Климентинума. Пересекаем Влтаву по Карлову мосту, не забывая где надо потереть и что нужно загадать, и идем дальше, к Малостранской площади с прекрасным Собором Святого Николая. Отсюда начинаем подъем вверх по Нерудовой улице, имеющей приличный уклон. На финише - Градчанская площадь и Пражский Град с великолепным Собором Святого Вита, Президенским дворцом и знаменитоц Златой улочкой. Уф, написал и мысленно пронесся по маршруту. Кайф!
Длина маршрута: 2,9 км
Время на прохождение пешком: 53 мин (Учитывайте, что часть маршрута в гору. Скорее всего, это увеличит время на прохождение)
PLZEŇSKÁ RESTAURACE V OBECNÍM DOMĚ
🏠 Náměstí Republiky 5, Praha 1
🕑 11:30-23:00
☎️ +420 222 002 780
🍺 Pilsner Urquell, Kozel tmavy
Конечно, все, кто приезжает в Прагу, обязательно фотографируют это здание. Муниципальный дом или, на чешский манер, Общественный дом – одно из самых красивых зданий Праги. Открытие этого великолепного сооружения в стиле модерн состоялось в 1912 году. Его использовали для проведения балов, выставок. Оно служило главным центром гастрономии в городе. А в 1918 году именно здесь была провозглашена независимая Чешская Республика. По нашему вопросу я предлагаю спуститься в подвалы этого дома. Именно здесь расположилась Пльзеньская ресторация. Тут вас ожидает огромный стильный зал, все в том же стиле барокко, дополненный элементами типичной подвальной пивной; меню с блюдами чешской кухни, пльзеньское пиво и... завышенные (а чего вы ждали в центре, да еще в таком здании) цены. По мне, это здание нужно сфотографировать снаружи, а поесть и выпить пива, лучше пойти в другое место. Но вдруг вы не готовы культурно обогащаться не выпив кружку?:)
U SUPA
🏠 Celetná 22, Praha 1
🕑 11:30-24:00
☎️ +420 734 441 892
🍺 Sup Světlý Ležák, Tmave, Saison
Этот ресторан-пивоварня располагается буквально в 300 метрах от Староместской площади, на одной из туристических улиц Праги. Поэтому, не смотря на внушительные размеры залов, найти свободные места, особенно в обеденное время и вечером, довольно проблематично. Меню разнообразное и интересное. В нем присутствуют как блюда типичной чешской кухни, так и ряд фирменных блюд. Готовят вкусно. А вот цены высоковаты. Вывод: ресторан далек от канонов классической чешской пивной, но наличие собственного пива (на мой вкус, не самого выдающегося) делает посещение этого места желательным. Для общего развития, как минимум. Ведь разного пива много не бывает😉. А здешнее найти в других местах проблематично.
TERASA U PRINCE
🏠 Staroměstské náměstí 29, Praha 1
🕑 11:00-23:30
☎️ +420 737 261 842
🍺 Staropramen
Главное, что надо знать про это заведение - это отличная локация для фото. Открыточный вид на Староместскую площадь. Самый правильный вариант прийти утром, сделать несколько фотографий и... уйти. Правда, в последнее время, это так просто уже не провернуть - за это тоже попросят денег.
Ну, а если ваше желание поесть тут непреодолимо, то тогда вам необходимо сильно заранее бронировать столик (тут всегда людно), быть готовым к высоким ценам (а что можно ожидать от ресторана с таким видом) на предлагаемые блюда чешской и европейской кухни и безучастным официантам ("задрали эти туристы"). И еще, будьте готовы к тому, что изображение блюда в меню не совпадет с тем, что вам принесут.
FAT CAT
🏠 Karlova 44, Prague 1
🕑 7:00-10:00, 11:00-23:00
☎️ +420 735 751 751
🍺 Permon Fat Cat Ale; Antoš IPA; Rohozec Cherry; Clašter Svetle; Vysoký Chlumec Demon; Černá Hora Tmave; Merlin; Primator Weizen
Относительно новая вывеска в самом сердце Праги громко заявляет, что тут расположился еще один пивовар. На деле все не так. Ничего они не варят, а собрали на чепу пиво от разных региональных пивоваров. Причем, выбор пива по стилю, как и местное меню, ближе к американскому пабу, чем к чешской господке. Ценник на пиво и меню очень сильно задран. А ведь тут фаст фуд. Интерьер светлый и свежий. Кот интересный, опять же. Вывод: я бы поставил крест на этом заведении, но для тех, кто приехал в Прагу на пару дней это неплохая возможность, не уходя с туристической тропы, попробовать пиво региональных пивоваров как альтернативу популярным чешским пивным брендам.
ROESEL CRAFT BEER&FOOD
🏠 Mostecká 20, Praha 1
🕑 10:00-22:00
☎️ +420 212 241 552
🍺 Clock Hektor 10° + 3 rotating taps: Clock
Мой бросок от Карлова моста до Церкви Святого Николая, как правило, бывает молниеносным. Море туристов и дорогие лавки с сувенирами, Макдональдс, тайский массаж и прочее — не мое! Но, как выяснилось, даже в этом аду есть нетуристическое место, скрытое от оживленной улицы, с прекрасным чешским крафтовым пивом от пивоварни Clock, достойное посещения. По указателям с улицы позиционируется как hidden bar. Да, так и есть. Сам, без ансамбля, не найдешь. Пройдя по узкому коридорчику, сперва попадаешь в маленький и очень уютный внутренний дворик. Внутри заведения, неожиданно, аскеза аскетичная. Бедность, переходящая в стиль. Декор почти белых стен - гербарий. Сушеные травинки, по-одной, изолентой приклеены к стене. Изолентой! По одной!😀 Само заведение довольно компактное. Деревянные грубые столы и разномастные, деревянные же, стулья. Все такое... "био". Или "эко"... Даже вепровы парки в меню и то - Био. Органические. Как будто в других местах сплошь неорганика. А вообще, в меню блюда чешской и французской кухни. Но, скорее, на "перекусить". Персонал молод, бодр и дружелюбен. Занятная фоновая музычка - чешский расслабляющий фолк.
U GLAUBICŮ
🏠 Malostranské náměstí 5, Praha 1
🕑 10:30-23:00
☎️ +420 257 532 027
🍺 Pilsner Urquel; Velkopopovický Kozel tmavý
Я с большой опаской отношусь к заведениям, расположенным в туристических местах. Ну, казалось бы, чего от них можно ждать, кроме космических цен и хамоватых официантов? Вот и это заведение я долго обходил стороной. Но танковый Праздрой за 39 крон (цена актуализирована на май 2022г.) и семисотлетняя история сделали свое дело. И вот, я в U Glaubiců.
Великолепное расположение - в паре минут ходьбы от Карлова моста, а также соседство с пивоварней Лукаша, привело к открытию в местных подвалах пивной еще в 1520 году. Позднее, в 1665 году, здание прикупил тогдашний градоначальник Bartoloměj Glaubic. Отсюда пошли история и название ресторана, хотя, изначально, по некоторым данным, оно называлось U zeleného stromu. Заведение превратилось в место отдыха пражской знати, политиков и чиновников. А в 19 веке к интелегенции добавились работяги и студенты. Но, во второй половине 20 века популярность сошла на нет, пивная утратила былую притягательность, а в 1984 году и вовсе закрылась. Но не я один ценю историческую составляющую... в 1998 году после маштабной реконструкции ресторан вновь распахнул свои двери.
Сейчас тут: свежайшее пиво, которое кроме толпы туристов попивают и местные завсегдатаи, рассевшись по укромным уголкам, благо привлекательные исторические интерьеры предоставляют такую возможность; добротная чешская кухня в меню; официантки в фирменных майках с номером 39 (цена за 0,5) на спине. Конечно, местоположение оказывает влияние на остальные цены, и официанты не всегда милы, но спуститься в местный подвал на кружку пива точно надо!
KUCHYŇ
🏠 Hradčanské náměstí 1, Praha 1
🕑 10:00-22:30
☎️ +420 736 152 891
🍺 Pilsner Urquell, Kozel tmavý
Еще одно хорошее попадание в цель от сети Ambiente. Терраса у стен Сальмовского дворца с видом на Пражский Град, с которой как на ладони видны Ворота Гигантов и сменяющийся раз в час почетный караул - уже одного этого достаточно для того, чтобы принять решение о посещении этого места. Более того, вид здесь - 85% успеха. В зависимости от того, какой столик вы займете, перед вами развернется либо панорама Старого города и Малой страны, либо холм Петршин, либо вид на прекрасный Страговский монастырь. Ну и как тут устоять?
Еще одна изюминка заведения - это концепция открытой кухни. У вас будет возможность наблюдать за приготовлением ваших блюд. В меню блюда чешской кухни, приготовленные по рецептам из кулинарных книг 16го века. Ну, по крайней мере, так позиционируется вся эта история. В целом, неплохо. Ценовая политика, принимая во внимание местоположение ресторана, на допустимом уровне. Обслуживание - хорошее.
Маршрут по Жижкову
Маршрут по Виноградам
Гуляем по Карлину
Лучшие бары и рестораны Андела
Старейшие заведения Праги
Окраины Nové Město
Не забудьте подписаться. Здесь всегда интересные и полезные материалы!