Независимо от того, придерживаемся мы органического земледелия или допускаем использование на участке неорганических удобрений, инсектицидов, пестицидов и гербицидов, существует ряд правил. Их соблюдение позволяет получать хороший урожай как по качеству, так и по количеству.
Огородничество у нас не промышленное, поэтому я отталкиваюсь от правил органического земледелия:
Постоянные грядки
Грядки, расположенные на одном и том же месте позволяют поддерживать плодородие. Во-первых, мы знаем, что туда внесли, чем мульчировали и что там росло, а во-вторых по будущим грядкам никто не ходит - не нарушает их структуру.
Мы же грядки переставляем. Только четыре (а они небольшие) останутся на своих местах. Почему? Потому что участком мы занимаемся третий сезон, а грядки - один из способов укротить сорняки. Потом на их месте может расти что-то многолетнее и уже не бороться за питание со снытью.
Из рассказа знакомой:
Сын видит на лоджии рассаду и восклицает:
- Мама! Что это?
- Это рассада.
- Но почему ее так много? У нас нет такого количества грядок!
- У нас 18 соток земли! Нас не может пугать отсутствие грядок!
- Это тебя оно не пугает, потому что у тебя сотки сами собой превращаются в грядки. А мне их копать!
Мульчирование
Мульчирование посадок органикой в нашем регионе позволяет повышать плодородие, сокращает время на прополку и количество поливов (влага меньше испаряется). Использую не везде, потому что мульчи под рукой не хватает. С появлением измельчителя стало проще. Покупать сено-солому я пока не решилась.
Выбор сортов, подходящих для условий
Сперва по инерции я начала сажать сорта, которые на другом участке прекрасно растут... в теплице. Разница в результате огромная. Но даже зная, что вот этот вид подойдет, а этот хорошо бы вызрел в итоге, все равно беру и то, и другое. А вдруг. Прошлым летом везде урожай был хороший. С погодой повезло.
Совмещенные посадки
У меня недостаточно опыта, чтобы знать, что с чем хорошо растет. Тыква и кабачки слишком лопухасты - с ними ничего рядом не посадишь. Поэтому использую стандартные комбинации - морковку с луком, например. Или настурцию к капусте. Бархатцы подсаживаю везде.
Использование сидератов
Пока я сидераты применяю для того, чтобы место не пустовало. Но их можно использовать для вытеснения сорняков - рожь, овес, гречиха. Можно использовать для улучшения структуры почвы - корни.
Одна из причин - непостоянство грядок. Когда грядки подготовлены под посадку, сажать сидераты, как правило, поздно. Вторая - изменение планов. Посеяла рожь на закрытую в прошлом году пленкой полянку, а муж решил картошку там посадить.
Для удобрения я использую всю «органическую» палитру. От золы и настоя трав до перепревшего куриного помета и навоза.
Для защиты растений использую био-препараты по мере появления проблем. Например, «Планриз» и «Фитоспорин».