Рецепт хорош тем, что соус суп из курицы с картошкой способен заменить второе блюдо. В результате получается вкусный полноценный обед. Такое блюдо можно подать на первое или на второе. Подойдет также в качестве ужина, особенно когда гости на пороге и надо что-нибудь быстро приготовить.
Замечательный картофельный суп, который очень удобно готовить в мультиварке.
Чтобы приготовить такой супчик, понадобится минимум времени на подготовку продуктов. Останется только закинуть их в кастрюлю, а всю остальную работу сделает мультиварка.
Как приготовить
Рецепт:
- курица - 600 граммов;
- картофель - 3-4 шт;
- 1 небольшая луковица;
- 1 морковь среднего размера;
- растительное масло - 3-4 столовые ложки;
- 1 болгарский перчик;
- соль и перец - по вкусу;
- зелень - по вкусу.
Как готовить:
В мультиварку наливаю немного растительного масла, добавляю лук и морковь.
Когда овощи слегка поджарятся, отправляю порезанную кусочками курицу.
После того, как курочка подрумянится, кладу в мультиварку порезанный картофель. Наливаю воду или бульон так, чтобы покрыть картофель полностью. Добавляю соль и перец по вкусу.
В режиме "тушение" готовлю до готовности картофеля.
Добавляю болгарский перец, порезанный соломкой и продолжаю тушить еще несколько минут.
По желанию в суп можно добавить консервированный зеленый горошек и свежие помидоры (томатную пасту).
А как вы готовите картофельный суп? Из каких ингредиентов? Поделитесь своими рецептами в комментариях.
Если понравился рецепт, ставьте "палец вверх", подписывайтесь на мой канал, оставляйте комментарии, делитесь с друзьями.
Это будет стимулом для публикации новых материалов.
Другие публикации на канале:
#еда_в_мультиварке #соус_с_курицей #вкусно_полезно_доступно