Колебания курса рубля влияют на стоимость молока в России, сообщил в интервью радио Sputnik генеральный директор «Союзмолока» Артем Белов. Но из-за того, что молочные продукты полностью производят и обрабатывают в пределах страны, цены на них будут увеличиваться медленнее, уточнил эксперт.
Риск подорожания молочных продуктов на Ямале поможет снизить молочное предприятие в Салехарде. Цех заявил об увеличении объемов производства продукции к лету за счет пополнения дойного стада в Аксарке.
Все молоко в России производится и перерабатывается на фермах и предприятиях внутри страны. Несмотря на это, в себестоимости этого продукта есть ряд импортных составляющих. В случае с сырым молоком речь идет об импортных ветеринарных препаратах и кормовых добавках для коров. Кроме этого, нашим фермам и предприятиям переработки нужно зарубежное оборудование, запасные части к нему и импортная упаковка для готовой продукции
Артем Беловгенеральный директор «Союзмолока»
По словам Белова, стоимость молока зависит от валюты на 10-20%. В случае с продуктами, которые производят заводы по переработке молока, цена зависит от валютной составляющей на 15-25%. Эксперт добавил, что молочная продукция занимает около 20% потребительской корзины и является социально значимой, поэтому сильного подорожания в ближайшее время покупатели не увидят.
Ранее компания Danone приостановила поставку минеральной воды Evian и растительного молока Alpro в Россию.
Самые важные и оперативные новости — в нашем Telegram-канале «Ямал-Медиа».
