Прежде всего хочу поздравить всех наших читателей со светлым праздником Пасхи и пожелать крепкого здоровья, мирного неба над головой и семейного счастья!
Вчера мы сходили на нашу любимую субботнюю ярмарку.
Все-таки рынки в других регионах России и кубанские ярмарки это две большие разницы). Здесь царит дух праздника, дух изобилия и щедрости кубанской земли.
Летом перед ярмаркой обычно проходят выступления народных коллективов или просто включают кубанские и казачьи песни. Это еще больше создает праздничную атмосферу.
А что здесь только не продают! Есть такие продукты, которых не встретишь на обычных рынках в других регионах. Например, соленые арбузы, слива, виноград, яблоки.
Сейчас пошла живая рыба. Огромные толстолобики, около метра в длину, по цене 180 руб. за кг.
Или местные бычки, которыми так богат лиман и Таганрогский залив, по цене 150 руб. за кг.
Появились в продаже свежие маленькие огурчики. Мы купили огурцы из станицы Брюховецкая, по цене 150 руб. за кг. Вчера уже замалосолила их.
Недавно в Ейске появилась клубника. Конечно, это пока не местная, а турецкая клубника, но очень ароматная. И стоит всего 200-250 руб. за кг.
Редис дешевеет на глазах. Только недавно покупали его по 100 руб., а сегодня уже отдают по 50 руб. за кг.
На ярмарке всегда в продаже огромный ассортимент колбас. И колбаса очень вкусная, совсем не такая, что продается в магазинах.
Кроме куриц, на ярмарке продают уток, индеек, кроликов, нутрий, перепелов. Яиц каких только нет. Цена на домашние куриные яйца 80-100 руб. за десяток, чуть дороже, чем в магазине, но качество совсем другое.
И, конечно, перед праздником повсюду продают пасхальные куличи. Производители разные: хлебозавод, частные предприятия и пекарни.
Но я купила куличик ручной работы у семейной пары. У них в продаже были не только куличи, но и различные резные подставки под яйца и куличи.
Мне дали на пробу кусочек кулича, чтобы оценить на вкус. Рассказали, что куличи они делают с добавлением творога, все продукты только свои, натуральные. И правда, разница во вкусе по сравнению с обычными куличами из магазина огромная! Вкус очень насыщенный, сливочно-творожный.
Еще раз поздравляю всех с праздником! Делитесь в комментариях фотографиями своих праздничных столов, куличей, крашенных яиц и пасок).
ХРИСТОС ВОСКРЕС!
#праздник сегодня #пасха #ярмарка выходного дня #кубань сегодня #ейск
