Крендельки представляют собой просто миниатюрное печенье, которое в зависимости от вкуса крендельков можно подать как к чаю, так и к пиву. Солёненькие и сыром — конечно к пиву!
Вкус крендельков легко разнообразить путём добавления перца, раздробленных орешков, тмина и т.д.
Для ускорения приготовления можно купить в магазине уже готовое тесто.
Время приготовления: около 1 часа с готовым тестом.
Фотография ингредиентов:
Ингредиенты:
• сыр твёрдых сортов — по вкусу;
• соль — по вкусу;
• яйцо куриное — 1 шт;
• тесто слоёное;
• перец чёрный — по вкусу;
• зира — по вкусу.
Можно использовать свои любимые специи.
Приготовление:
1. Сыр натереть на тёрке.
2. Тесто раскатать до толщины 2-3 мм.
и нарезать на прямоугольники.
3. На каждый прямоугольник поместить немного сыра.
Посолить и добавить чёрного перца с зирой по вкусу. Можно добавить другие специи. Крендельки к пиву должны быть солёные, либо солёные с остротой.
4. Каждый прямоугольник свернуть как рулет, только наискосок.
5. Подготовленные крендельки разместить на противне, который необходимо застелить антипригарным матом или пекарской бумагой. Можно вообще не застилать.
Поставить в тёплую духовку или около духовки на 20-30 минут.
6. Пока крендельки подходят взбить яйцо с небольшим количеством воды.
7. Обмазать каждый кренделёк и потом запекать при температуре 180°С 15-20 минут или до желаемой корочки.
8. Далее вынуть из духовки,
остудить и подавать.
Конечно можно употреблять и без пива. Но с любимым пивом…. Вкусно!
Приятного аппетита!
Видеоверсия рецепта Дзен:
Видеоверсия рецепта RuTube:
Если Вам не трудно, то оставьте своё мнение о рецепте - понравилось, не понравилось, что бы Вы добавили или убрали. Нам будет приятно и полезно для будущих рецептов. Подписывайтесь на канал, комментируйте.
Заранее спасибо..
Похожие записи…
• Чипсы из куриной кожи к пиву по-простому
• Уши свиные горячего копчения к пиву
• Скумбрия горячего копчения по-латышски «Ройский деликатес»
(rojas delikatese)
• Острые шашлычки из свинины на шпажках дома
• Кальмары горячего копчения пикантные к пиву
