Эта ягода - княженика, называется ещё и арктической малиной, ведь она плодоносит на Севере и выдерживает высокие температуры. Раньше её мало употребляли, и только знатные люди - они добавляли её в десерты, использовали как в лечебных целях от простуды.
Вкус ягоды довольно необычен - он чем-то похож на землянику, также улавливаются нотки малины, а иногда чувствуется кисловатый вкус брусники. Кто-то даже чувствует нотки ананаса, кому-то напоминает гранат. Но, несмотря на похожие вкусы с другими ягодами, княженику не спутать с ними - её вкус легко узнаваем.
В княженике содержится огромное количество витамина С, эфирных масел и фруктозы, что делает её невероятно полезной. Издавна ягода применялась для красоты и сохранения молодости, да и сейчас активно применяется в косметологии, и входит в состав сывороток-концентратов и противовозрастных кремов.
Редкость княженики объясняется тем, что произрастает она только на севере страны. В основном, встречается она на Урале, Сахалине, Дальнем Востоке, и Камчатке. Растёт возле рек, озёр, на разнотравных лугах, в тундре. Но может также расти и в средних широтах России.
Само по себе растение представляет собой невысокий куст 30-40 см высотой с тёмно-розовыми цветками. Зацветает княженика в конце весны, в начале июля на растении образовываются плоды. Поспевают ягоды к концу лета. Полноценно плодоносить эта культура начинает на 3-й год.
Княженике необходим солнечный рассеянный свет, плодородный влажный грунт с повышенной кислотностью. Поливать растение нужно довольно часто, почва около кустиков должна быть всегда увлажнённой.
Растение очень морозостойкое и в укрытии не нуждается. Оно способно выносить понижение температуры до -50 градусов.
Если статья вам понравилась, ставьте лайк!
Делитесь этой статьёй со своими друзьями в соцсетях, и подписывайтесь на канал ЗДЕСЬ!
Другие интересные статьи:
Неприхотливый цветок, который станет настоящим украшением любой клумбы
Неприхотливый и красивый цветок, который украсит квартиру или дом
Многолетники, которые цветут уже в год посадки
