Есть у меня реликвия со студенческих времен – брошюра с совсем не ностальгическим названием «Устав Всесоюзного добровольного общества борьбы за трезвость», выпущенная в лохматом 1987 году. Когда я покупал эту книжечку в городе Горьком, носящего сейчас своё историческое имя Нижний Новгород, в магазине общественно-политической литературы «Пропагандист» на центральной улице, носившей в то время имя пламенного революционера Свердлова, делал я это с совершенно аполитичными целями!
Именно из чувства протеста, свойственного любому молодому поколению в любую эпоху и почти при любом строе, мы как студенты, живущие в общаге, проводили свободное от учебы время в конце 1980-х за политическими дебатами, слушали «Гражданскую оборону» и другие группы, думая о том, «что же будет с Родиной и с нами»… Наши дружеские посиделки сопровождались обильными возлияниями напитками покрепче, а иногда и послабее - смотря какие из них удавалось достать в то очень дефицитное время!
Так вот у меня как-то на не очень трезвую голову родилась гениальная мысль – купить устав этого самого общества и в знак протеста против борьбы за трезвость превратить его в альбом винных, водочных, коньячных, ликерных и прочих этикеток! И попросить друзей написать мне там свои пожелания перед выпуском из института. Надеюсь, дорогие читатели, вы заценили красоту момента? И дерзость моей концепции для того времени, когда ещё бушевала та самая пресловутая антиалкогольная кампания, развязанная Михаилом нашим Сергеевичем Горбачёвым? Кстати, меру в употреблении мы знали, и некоторые из моих товарищей по увлечению напитками окончили институт с красными дипломами!
В те далекие «застойные» времена внешний вид этикеток винно-водочных напитков не отличался таким разнообразием и вычурностью, как сейчас. Но, тем не менее, были достаточно интересные экземпляры с точки зрения дизайна и эстетики. Приглашаю вас открыть вместе со мной мою коллекцию! Поделюсь с вами моими отзывами про советские вина, водки, наливки, коньяки и другие крепкие напитки.
Итак, наливка «Клубничная» была очень сладкой и, действительно, клубничной. Всего 18 градусов, хотелось бы покрепче!
Вино грузинское «Гареджи» - та ещё кислятина.. Был период в несколько месяцев, кода в ближайшем к общаге винном магазине кроме этого вина ничего больше не продавалось. Придя из Советской армии, мы с лучшим другом как-то выдули за один вечер семь бутылок этого самого «Гареджи», так что вряд ли в нём были заявленные 10 градусов, тем более до 12,5!
Молдавская «Кодрянка»: что-то кислое и светлое, очень дешёвое и слабое, как обычное столовое вино, каких-то не ординарных воспоминаний не осталось.
Портвейн «Далляр» розовый: дешевизна была главным его плюсом! Не очень часто его покупали, так как были напитки и повкуснее.
Кольеретки на титульном листе Устава – от водок «Посольская», «Золотое кольцо», «Московская», портвейна красного «Крымский».
Еще азербайджанское вино – «Шемаха», очень сладкое, крепленое, 16 градусов. Достаточно вкусное, но дорогое. Покупали тогда, когда не было водки.
Клюквенная настойка – сладкая, но чуть с горчинкой. Очень на любителя.
Вино розовое «Столовое» украинское – дешёвое и более-менее нормальное. А вот «Ркацители» - ужасная кислятина!
Белое «Карабахское» вино – 18 градусов! Помню, перед проводами кого-то из друзей в армию в ноябре 1983 года зашли в кафе «Космос» на Большой Покровке, а на полках – только это «Карабахское» и стоит. Ну и пирожные какие-то лежат… Вот это самое «Карабахское» мы тогда и кушали! :D
Лимонная настойка – как и написано, сладкая, но для меня всё равно была горьковатая!
А теперь мы – на коньячной странице. Этот напиток был редким гостем в студенческих общагах того времени! При цене в два с половиной раза дороже водки и в 10 раз дороже сухого вина покупали мы его чрезвычайно редко! Удавалось попробовать коньяк лишь на каких-нибудь крутых «день рождениях» старших товарищей, да и по молодости он не шёл! Правильно сказал кто-то из великих людей: «Оливки, сигары и коньяк приходят с возрастом»… Когда тебе 20-24 года, как-то все коньяки на один вкус и отдают клопами.
А вот «Советское Шампанское» или таки «Игристое», так как оно не имеет никакого отношения к провинции Шампань, пилось очень даже хорошо, когда удавалось его купить! Правда, так как оно было дороже водки, а градусов в нем всего 10-12, покупать его мы, студенты, особого смысла не видели! Ну, если только какая-нибудь девушка очень сильно попросит! Полусладкое было самым популярным в то время. Брют казался неимоверно кислым! И ведь тогда даже работал целый Горьковский завод шампанских вин…
Белое сухое «Алиготе» было гораздо приятнее, чем аналогичное «Ркацители», поэтому хорошо пилось!
Спасибо болгарским друзьям за то, что поддержали нас своим красненьким, когда с алкоголем у нас было туго! Помню, как-то зашел в середине восьмидесятых в гастроном на площади Лядова за водкой, а в соответствующем отделе – только «Огненный танец» с его жалкими одиннадцатью градусами… Пришлось взять сразу четыре пузыря, по деньгам было дороже бутылки водки раза в полтора, а что делать? Теперь на этом месте – супермаркет «Магнит», а болгарского вина в нем всего два вида, зато чилийских, испанских, итальянских, французских и российских – хоть упейся!!! И «Огненный танец», «Старый город» и другие красные болгарские вина казались по молодости кислыми. Сейчас, однако, с удовольствием пью сухое красное, особенно чилийское!
О, «Чёрные глаза» - «как много в этом звуке»!!! Очень сладкое и очень вкусное!
Портвейн красный «Крымский» - тоже нечто вкусное и сладкое!
Но самое вкусное и сладкое – это венгерский Cherry drink «Рубин» с его 25 градусами!
Горькие настойки «Кубанская» и «Старка» были примерно одного цвета, но «Старка» была повкуснее, а «Кубанская» – пожестче. Этикетка между ними, такая зелененькая и более чем лаконичная – это легендарная «Андроповка», появившаяся в недолгий период правления Юрия нашего Владимировича. Запомнилась тем, что была дешевле «Русской» (стоившей 5 рублей 30 копеек), а старую советскую «Водку «Экстру» за 4 рубля 12 копеек и обычную «Водку» за легендарные 3 рубля 62 копейки в середине восьмидесятых уже невозможно было найти! Их этикетки – на последней странице моего «Устава».
«Петровская» водка была элитной и дорогой, в подарочной коробке, здесь представлена лишь ее контрэтикетка. Цену не помню, вкус тоже, так как всего раз в жизни попробовал. «Юбилейная» тоже не отложилась в памяти. Но, если по цене она была не дороже обычной, полагаю, ничего выдающегося в ней не было.
Наливка «Десертная» - до ужаса сладкая, больше всего отдавала яблоками. Настойка «Дар осени» с её 16 градусами – классика так называемого «плодово-выгодного» вина. Виноградом она пахла мало, а вот перебродившими яблоками, какими-то сомнительными ягодами и подгнившими фруктами – это, пожалуйста!
Портвейн белый «777» из солнечного Азербайджана тогда ещё можно было пить! Это к середине 1990-х он стал теми самыми «тремя топорами», которые в рот не вломишь!
«Киевская ароматная» настойка была горькой и очень пряной. При 28 градусах крепости стоила дороже водки, поэтому покупали ее, когда не было «нашей родимой».
«Перцовку» пили лишь при простуде, как алкогольный напиток не воспринимали из-за специфического острого перечного вкуса.
А вот «Арпачай» за его идеальное соотношение «цена-крепость-качество» был нами очень любим! Опять же, был такой период, когда, наверное, целых полгода кроме него больше ничего нельзя было купить, и мы вынужденно большой компанией коротали с ним время, разговаривая о политике, музыке, кино и книгах. А Владимир Колосов, бессменный лидер панк-группы «Трест», посвятил этому напитку целую песню!
Переходим к ликёрной странице. Всякое сладенькое алкогольное по молодости шло хорошо! Ликер «Южный», помню, был очень сладкий. Но какого-то неопределенного вкуса. Главное достоинство – крепость 40 градусов при цене лишь слегка дороже водки. Купить его было очень трудно – ибо дефицит! А вот «Бенедиктин» при той же крепости и почти той же ценовой группе очень долго не исчезал с прилавков, так как обладал непонятным широким народным массам хвойным вкусом. В ноябре холодного 1983-го за день перед призывом в Советскую армию зашел я в легендарный бар «Бочка» на Свердловке, чтобы в последний раз напиться – а на полках только этот самый хвойный ликёр, и больше вообще ни-че-го!!! Пришлось его отведать, а на утро отправлялся служить со стойким привкусом сосновых иголок и шишек во рту!
Ликёр «Кофейный» - это вкусное нечто! Это было божественно!!!
Ликёр «Вишнёвый» появлялся редко, тоже очень вкусный!
«Шартрез» я привёз из Москвы, когда ездил на первую выставку Сальвадора Дали в 1988 году. Забавный такой был ликёрчик зелёного цвета всем известного завода «Кристалл». Его французский прототип я не пробовал, а московский аналог мы с друзьями по общаге решили больше не покупать – стоил он вдвое дороже водки, а удовольствия столько не доставил!
«Флуераш» - молдавский коньячный напиток, который как-то не впечатлил. Вообще ничто коньячное не заходило по молодости.
Водка «Золотое кольцо» в бутылке 0,75 литра продавалась в красивых подарочных коробках и стоила дорого. На вкус – ничего выдающегося по сравнению с «Посольской», «Столичной» и «Московской». А вот ""Я бы сказал, что это – продукт одного класса. А знающие люди с Арзамасского ЛВЗ (ликеро-водочного завода) говорили мне, что «эти водки всё равно из одной бочки разливаются»… А вот «Пшеничная» почему-то мне не очень нравилась.
Конечно, по вкусу эти напитки были приличнее, чем просто «Водка» с зелёной этикеткой за 3 рубля 62 копейки и «Экстра» (4 рубля 12 копеек), представленная здесь этикеткой от «четвёрочки», а не поллитры. «Русская» стоила тогда 5 рублей 30 копеек и была лишь немногим получше двух самых дешёвых водок. «Старорусская», честно говоря, как-то совсем не отложилась в памяти. Может, всего раз и пробовал её.
Интересно, а что вы можете рассказать про алкогольные напитки 80-90-х годов? Что вы тогда предпочитали пить? Есть ли какие-нибудь ностальгические воспоминания, связанные с теми напитками? А может, какие-то из них оставили отрицательное впечатление? Пишите комментарии, пожалуйста.
Понравилась статья? Ставьте лайки и подписывайтесь! Впереди много интересного материала!
