Хоть этот праздник в России стали отмечать совсем недавно, он полюбился многим людям. День всех влюблённых стал ещё одним поводом сказать любимым о своих чувствах, и, конечно же, устроить романтический ужин. Безусловно, такой ужин не обойдётся без такого прекрасного напитка как вино. Поэтому я решила составить свой личный список вин, среди которых вы сможете отыскать что-то себе по душе в этот чудесный праздник.
Все вина я разделила, если так можно выразиться, по характерам, чтобы каждый для себя мог выбрать нужное направление.
Для романтиков
Мой список возглавило игристое вино Brachetto d'Acqui от знаменитой итальянской винодельни Fontanafredda, которая имеет романтическую историю своего создания. Всё началось с того, что итальянский король Виктор Эммануэль II влюбился в юную красавицу Розу Мирафьори. Однако король был связан узами брака, и поэтому долго не мог воссоединиться со своей возлюбленной. Только после смерти его супруги они смогли быть вместе. Одним из подарков короля Розе был охотничий заповедник Серралунга д’Альба, который их сын превратил в хозяйство Fontanafredda. Что же касается вина, то оно сделано из местного сорта бракетто, придающего аромату напитка нотки клубники, лесных ягод и карамели, а во вкусе раскрывающегося ярким ягодным оттенком.
Для бунтарей
От романтиков перейдём к дерзким парням, а вино Two Hands "Sexy Beast" Cabernet Sauvignon составит нам компанию. Австралийское вино от винодельни Two Hands c говорящим названием "Сексуальное животное" полностью отражает его суть. Каберне совиньон, прошедший 14-месячную выдержку в дубовых бочках, за это время обрёл плотную мясистую структуру и брутальный характер. В аромате вина чувствуются ноты чёрного чая, чёрной смородины и полевых трав, а вкус наполнен пряными оттенками.
Для изысканных натур
Вино Pascal Jolivet "Attitude" Sauvignon Blanc по моему мнению одно из самых утончённых белых вин. Само название "attitude" переводится с французского как "отношение", что безусловно отражает изысканный характер вина. Бережный подход к виноделию является основой хозяйства Pascal Jolivet. Поэтому если вы ценитель полутонов и нежных нюансов в вине, то "Attitude" Sauvignon Blanc определенно ваш выбор. В аромате этого вина сплелись воедино оттенки белых цветов, цитрусов и персика. Вкус деликатный с лёгкими фруктово-минеральными тонами.
Для ценителей прекрасного
Вот мы и добрались до розового вина, как же без него в День святого Валентина. Мой выбор пал на Gerard Bertrand "Cote des Roses" Rose, которое как будто было специально создано для этого праздника. Начнём с оформления, которое заставит сердце биться быстрее всех ценителей прекрасного. Дно бутылки "Cote des Roses" Rose оформленное в виде розы, выполнено молодым дизайнером, выпускника парижской школы искусств. Содержимое бутылки, которое также прекрасно, имеет нежно-розовый цвет с тонкими нюансами красных ягод, цитрусов и лепестков розы.
Для оригинальных личностей
Тут, честно признаюсь, было непросто подобрать вино для любителей чего-то необычного, но думаю, я справилась. Вино Alexander Koppitsch "Touch" действительно тронет поклонников всего необычного, так как относится к категории оранжевых вин. Особенностью таких вин является долгий контакт кожицы винограда с его соком, что придаёт им узнаваемый рыжий оттенок. Вино "Touch" провело целых 10 месяцев в таком контакте. В его аромате чувствуются ноты засахаренных фруктов и белых цветов, а вкус наполнен яркими фруктовыми оттенками с минеральными нюансами.
Вот такая подборка у меня вышла. А чтобы добавили вы в этот список?
Подписывайтесь на канал, пишите комментарий и ставьте лайк!
#день святого валентина #любовь #красное сухое вино #игристое вино #белое вино #розовое вино
