Коэй-кан является любопытным, но малоизвестным стилем карате. Его создал в 1952 г. мастер Эйдзо Ониси.
Эйдзо Ониси с детства занимался дзюдо, дзю-дзюцу, и кендо, а позднее стал изучать окинавское карате под руководством Канкэна Тоямы.
Канкэн Тояма обучался у многих известных мастеров, в том числе- у Итосу Анко и Тосина Тибаны. Некоторое время Тояма проживал на Тайване, где обучался китайским стилям кулачного боя. Позднее он перебрался в Токио, где открыл додзё, и со временем основал Всеяпонскую федерацию карате.
Уже в возрасте 19-ти лет Эйдзо Ониси возглавил студенческий клуб карате, сам при этом, продолжая обучаться.
Видя упорство и успехи своего талантливого ученика, Канкэн Тояма порекомендовал его мастеру Дзюхацу Киода, мастеру старого окинавского карате. Эйдзо Ониси продолжил обучение у обоих наставников, и со временем создал свой собственный стиль, открыв первое додзё в 1954 г. Также он создал и возглавил Международную федерацию коэй-кан карате.
Эйдзо Ониси, также, как и его наставник, изучал китайские боевые искусства, для чего посещал материковый Китай, Тайвань, и Гонконг.
Обучение в коэй-кан состоит из нескольких разделов – ката, кумите, базовая техника, физическая подготовка (требования к ней предъявляются весьма жесткие). Техника делится на базовую и продвинутую. Важнейшим разделом является техника перемещений. Овладение этим навыком позволяет оптимально контролировать дистанцию в бою, использовать силу противника, вес своего тела, и контролировать центр тяжести.
Большое значение придается изучению ката. Всего в школе изучают 21 ката ( из которых 16 ката взяты от сюри-тэ). Внимание при этом уделяется скорости, дыханию, координации движений, и практическому применению.
Поединки в коэй-кан проводятся в полный контакт, с применением защитного снаряжения.Считается, что если боец научится быстро действовать в тяжелых защитных «доспехах», то без них он будет еще быстрее, и сможет сильнее бить.
Стержнем коэй-кан является философия Эйдзо Ониси, основанная на высоких нравственных требованиях к занимающимся. В числе главных принципов –человеколюбие, самодисциплина, почитание старших, бескорыстие, честь.
Помимо Японии, карате коэй-кан развивается и в других странах, особенно – в Европе и США.Поскольку первым зарубежными учениками Эйдзо Ониси были американцы, то и наибольшее распространение его школа получила в Северной Америке.
В целом, коэй-кан карате представляет собой классическую школу боевых искусств, основанную на традициях Китая и Окинавы.