Когда-то давно жил один Мастер, потративший всю свою жизнь на изготовление глиняной посуды. Его работы были невероятной красоты, а приготовленные в такой посуде блюда – невероятны на вкус. Мастера осыпали славой и почетом – но не они были его конечной целью. Мастер стремился создать нечто, что позволит приготовлению пищи выйти на совершенно новый уровень. Нечто совершенное, лучшее творение из глины.
Прошло много лет, проведённых в работе и бесконечных поисках. Он не просто пытался создать нечто совершенное – он захотел бросить вызов самой природе и четырём стихиям, основе всех и всего. И лишь на заре своей жизни Мастер, многое узнав и повидав за свою жизнь осознал, как мал и слаб человек пред силами природы. Всю свою жизнь он пытался подчинить их себе в попытках создать нечто новое – теперь же он стал просить их о помощи и покровительства.
Первой на зов откликнулась Земля. Она лучше остальных стихий знала Мастера – человека, руки которого создали множество прекрасных вещей. Земля подарила мастеру не простую глину – она подарила Мастеру особую глину шамот.
Второй отозвалась Вода. Она научила Мастера мешать. Поток воды смешался с шамотом, даря тому плотную и пластичную субстанцию, способную принять любую форму.
Воздух научил осушать глину, сохраняя её форму и даря первые черты и индивидуальность.
Последним стал Огонь. Он показал, как закалить глину, подарив ей возможности выдерживать не только высокие температуры – но и удары самой судьбы и времени.
Мастер запомнил уроки Стихий – и его руками был создан тандыр. Но на этом стихии не оставили Мастера и его творения: земля стала оболочкой тандыра, вода – его защитой, воздух – его силой, а огонь – душой.
Совместными усилиями человека и природы был создан новый элемент. Лучшее творение, способное подарить радость, тепло и уют каждому дому и семье и превратить готовку еды из способа жить в настоящее возвышенное искусство.
#тандыр #полезная еда #шашлык
#экотандыр
