Есть у меня одна почти что детская мечта – иметь дома все ягоды, которые растут, по крайней мере, в нашей местности. Поэтому в буквальном смысле выкапываю и тащу домой все съедобное, что встречаю при случае. Последнее мое приобретение, голубика садовая, тоже досталось мне незапланированно. По чистой случайности приобрела на распродаже последний саженец по уценке, хилый и несчастный. Не смогла пройти мимо, тем более что эти ягодки я люблю даже больше, чем нашу малину с клубникой.
И не пожалела об этом, ведь кустик не только «отошел» и укоренился, но уже через пару лет дал приличный урожай. Но чтобы вырастить голубику, вам нужно знать несколько секретов. Это растение более прихотливо, чем наши малина со смородиной, и имеет свои требования.
Голубика садовая и обыкновенная – это одно и то же растение или нет
Наверное, многие из вас хотя бы раз в жизни, хотя бы на фото видели кустики голубики, растущей в лесу. Именно этот вид – «дикорос», произрастающий в природных условиях в умеренных широтах. В науке его именуют голубикой обыкновенной. Садовая же голубика – это ее окультуренная разновидность, выведенная американскими селекционерами. Именно ее выращивают на частных участках и в промышленных масштабах.
Садовые формы существенно отличаются от «диких». Обыкновенная голубика представляет собой низкорослый кустарник высотой не более 30 см. Растет он медленно и в плодоношение вступает лет через 10-15. Тогда как садовая голубика крупнее, высотой порой до 2 м. И первый урожай дает уже через пару лет после высадки саженца, к тому же ягод значительно больше.
В остальном же обе формы похожи. И представляют собой листопадные кустарники с плотными овальными листочками зеленого цвета. У них гибкие побеги, в основном прямостоячие, в молодом возрасте зеленые. С возрастом они одревесневают и покрываются серо-коричневой корой. Корневая система поверхностная, мочковатая. Цветение происходит на прошлогодних ветках, цветочки мелкие, бело-розовые. Плоды голубики продолговатые, синие, весом максимум 25 г, с сизым налетом на кожице. В зависимости от сорта созревают они во второй половине – в конце лета.
Какие сорта садовой голубики можно выращивать дома
Сортовое разнообразие голубики очень богатое. Кто-то выбирает низкие виды, для других больше важны крупные размеры ягод.
Чаще всего выращивают такую садовую голубику:
- Патриот. Высокий, морозостойкий среднеспелый сорт ростом до 1,5 м. Ягоды большие, бледно-синие, созревают ближе к концу лета, урожайность с куста до 4 кг.
- Нортланд. Компактный сорт высотой 80-100 см с голубыми, не очень крупными ягодами. Зато одно растение может дать до 8 кг урожая.
- Блюголд. Среднерослый сорт с кисло-сладкими синими ягодками.
- Элизабет. Самый сладкий сорт с крупными ягодами, созревающими в августе, и урожайностью до 6 кг. Куст высокий, раскидистый, морозостойкий.
- Санрайз. Среднерослый сорт, для которого характерно слабое побегообразование, поэтому обрезать его надо не так часто. Ягоды немного приплюснутой формы, с кислинкой, созревают в июле месяце. Одно растение дает до 4 кг.
- Роуз Шампейн – оригинальный сорт с розовыми ягодами.
На что необходимо обратить внимание при выборе сорта
Несмотря на то, что садовая голубика отличается более крупными размерами куста, у нее есть также и компактные виды. Существует немало среднерослых и низких гибридных форм или сортов. Планируя выращивать эту культуру, ориентируйтесь на климат. Голубика не отличается очень высокой морозостойкостью, поэтому в большинстве случаев нуждается в укрытии. А укрыть низкорослые кусты гораздо легче, не правда ли? Да и зиму они переносят лучше, чем крупные собратья.
Второй нюанс – это сроки созревания:
- позднеспелые сорта имеет смысл сажать только в том случае, если вы живете на юге;
- в средней полосе и северней покупайте только средние или раннеспелые виды, чтобы они успели вызреть.
Приобретайте подросшие саженцы с закрытой корневой системой. Во-первых, они раньше заплодоносят, а во-вторых, лучше укоренятся.
Когда лучше сажать саженцы
Сроки посадки зависят и от климата, и от того, какой у вас посадочный материал. Я сажала весной и считаю это время лучшим, хотя и живу в теплом климате. Весенняя посадка дает юному кустику больше времени, чтобы хорошо укорениться, и войти в зиму крепким и здоровым. Единственный ее минус в том, что даже достаточно взрослый и готовый к плодоношению куст вряд ли даст плоды в этом сезоне. Хотя бывают и исключения из правил: у меня завязались три ягодки, сигнальный урожай.
Осенью голубику тоже можно сажать, но не очень поздно. А если у вас совсем юный однолетка, не забудьте укоротить его веточки наполовину и вырезать слишком тонкие. У более старших растений можно обойтись без этого.
Нюансы посадки
Теперь о самом главном: голубика любит подкисленную почву. Учтите это сразу и выберите правильный участок. Или хотя бы подготовьте посадочную яму, «заправив» ее подходящей почвосмесью.
Я делала так:
- выкопала яму примерно 0,5 м на 0,5 м (если ваш саженец крупнее, то нужно больше);
- добавила в выкопанную землю опилки, песок, верховой торф и хвою ели из леса;
- положила 50 г серы и хорошо перемешала;
- высыпала часть полученной смеси на дно ямы;
- установила саженец (предварительно его замочила в воде, чтобы освободить корни от покупного субстрата);
- засыпала оставшейся почвой и утрамбовала.
Забыла сказать о поливе, и еще лучше сразу замульчируйте куст. Я присыпала иголочками, которые собрала под растущей на участке туей.
Несмотря на то, что растение в затененном месте не погибнет, лучше сажайте голубику на хорошо освещенном участке. В тени и плодов меньше, и вкус у них будет более кислым.
Что еще могу сказать… Голубику лучше выращивать одно- или двухрядным способом. Так и кустам будет места достаточно, и вам удобно ухаживать и собирать ягоды. Между высокорослыми сортами оставляйте не меньше 1,5 м. У меня кустик низенький оказался, поэтому при его размножении оставляла где-то 90 см в ряду. Междурядья должны быть шире, до 2 м.
Особенности ухода за садовой голубикой
Самое главное при выращивании этой ягоды – чтобы ей хватало солнца, почва была кислой, и не было сквозняков. Создать такие условия не сложно, если вы правильно подберете для растения место и будете немного помогать ему.
В уходе рекомендую придерживаться четырех правил:
- Полив частый, но умеренный. Поначалу летом я поливала через 3 дня, если дожди, то реже. Потом установила капельный полив и бегать с лейкой отпала необходимость. Очень удобно, потому что нельзя допускать пересыхания почвы.
- Поддержание кислотности почвы. Поможет обычная лимонная кислота. Добавьте ее при поливе в воду (20 г на 5 л).
- Подкормка минимум дважды весной минеральным комплексом, без использования органики. Я брала Флоровит, комплекс, в котором даже подкислители есть, что и нужно голубике.
- Регулярная обрезка для поддержания обильного плодоношения. Стричь лучше весной, уже со второго года можно формировать куст. Удаляйте слабые тонкие ветки, сухие и те, которые ложатся на землю. У загущенных высоких сортов прореживайте серединку. В начале осени можете укоротить слишком длинные побеги. И с 6 лет можно начинать частично омолаживать куст, заменяя старые ветки молодым приростом.
А как зимует голубика
В целом неплохо, особенно низенькая, но только при условии, что зимой снега будет много, а морозов – мало. В средней полосе кустарники все же укрывают. Как именно, уже зависит от ваших возможностей и климата. Если не очень холодно – можно просто окучить растения и замульчировать толстым слоем.
Холодную зиму без дополнительной защиты голубике не пережить. Хотя она и способна к восстановлению после обмерзания, это сильно ослабляет куст. Лучше осенью пригните побеги к земле, зафиксируйте, чтобы не «встали», и накройте хотя бы лапником. Но лучше под него еще положить укрывной материал. Только не пленку, под ней куст сопреет.
Посадка и уход за садовой голубикой только на первый взгляд кажутся сложными. Дайте ей солнышко, вдоволь воды и подкислите грунт. И будете вознаграждены щедрым, вкусным и полезным урожаем.
