Здравствуйте, дорогие друзья и гости нашего канала!
Каждый огородник хочет получить самый лучший, качественный урожай сладкого болгарского перца. Сегодня я поделюсь своим опытом выращивания этой овощной культуры в поликарбонатной неотапливаемой теплице. Регион проживания Республика Татарстан.
Я, наверное, делаю так же, как и многие огородники - зимой покупаю в магазине крупный болгарский перец красного и желтого цвета, вынимаю из них семена, просушиваю и, когда приходит время, высеиваю их на рассаду.
Перцы я сею на рассаду в третьей декаде февраля. Причина такого раннего посева – длительность прорастания семян перца, около 2 недель. Что касается посадочного материала – семена должны быть свежими, т.к. чем дольше хранятся семена перца, тем хуже они всходят. В прошлом сезоне я посеяла семена магазинного перца, которым было больше 3-х лет. Конечно, семян очень много, выбрасывать жалко. Но они дали очень плохие всходы, взошло всего 30% семян и то после барботирования. Для себя я решила, что семена перца буду обновлять каждый год. Свежие семена дают быстрые всходы, в течение 7-10 дней.
17 февраля, кроме залежалых семян покупного магазинного перца, посеяла семена среднеспелых перцев Какаду F1 и Золотой бочонок в закрутки без земли.
Через 2 недели после всходов рассадила их в стаканчики, это по срокам получается где-то в начале марта.
Высаживаю рассаду перца в теплицу вместе с рассадой помидоров 13 апреля на временную среднюю грядку. В траншеи кладу куриный пух, насыпаю золу, мочевину, все хорошо перемешиваю и высаживаю рассаду перца, стараясь не углублять ее. На ночь рассаду укрываю.
На постоянное место пересаживаю 7-8 мая в поликарбонатную теплицу. Землю за 2-3 дня перед посадкой пересыпаем золой, суперфосфатом и перегноем и перекапываем. Перед посадкой в каждую лунку добавляю торф, он поможет корням быть здоровыми. После посадки поверхность почвы вокруг каждого перца мульчирую перегноем. Это и удобрение, и мульча, и поможет перцу быстрее привыкнуть к новым условиям.
На стебельке рассады должно насчитываться 12-13 листков при общей высоте растения 25 см. Это признак сформированного перца, который уже может расти на постоянном месте в теплице. Важно не передержать перчики в торфяном стакане или другом месте: если на рассаде на «комнатном» этапе появится цвет и завязь, растение истощится и будет слабым. Между всходами и высадкой рассады в теплицу должно пройти приблизительно 60-70 дней.
Для получения большего урожая я удаляю все нижние листья и побеги, которые расположены внизу до первого разветвления. Также убираю с куста цветок, который расположен в центре и растет из первого разветвления.
В дальнейшем уходе нет ничего сложного. Регулярно поливаем перец, в жару через день. Чередуем органические и минеральные подкормки через каждые 2 недели, и обязательно подвязываем растения. В сильную жару, при температуре 30 градусов и выше, цветки перца становятся стерильными, поэтому в прошедшее жаркое лето мы опрыскивали перец универсальной завязью для плодообразования.
Урожайность на растениях будет выше, если плоды срезать во время технической, а не биологической зрелости. Особенно это касается первых плодов, не стоит давать им краснеть на кустах, иначе они начнут тормозить развитие новых завязей.
Недозрелые перцы, в стадии технической зрелости, следует хранить при температуре не выше 10 градусов. Если нужно, чтобы перец быстрее дозрел, переносим его в более теплое место.
23 сентября, уже после заморозков, во время которых мы перец укрывали нетканым материалом, мы собрали урожай болгарского перца. Урожай неплохой, но все же уступает урожаю прошлого года. Все-таки сказалась нынешняя жара.
Зрелые перцы нужно хранить при нуле градусов. Мы складываем собранный урожай в пластмассовые ящики, дно которых застилаем бумагой, и храним их на застекленном балконе. В октябре-ноябре здесь уже достаточно прохладно. При сильном похолодании до минусовой температуры укрываем ящики одеялом. Так можно использовать свежий перец в течение двух месяцев. Мы и салаты делали, и в свежем виде ели, и запекали, и замораживали.
На следующий год для сравнения приобрету семена раннеспелых перцев, чтобы посмотреть, насколько раньше они будут созревать.
Благодарим всех, кто дочитал до конца! не забудьте поставить лайк и подписаться на наш канал! Оставайтесь с нами, до новых встреч!
Если интересно, можно посмотреть видео на эту тему на нашем канале: