Вас приветствует канал очУМЕЛЫЕ пенсионеры! Нас зовут Радик и Резеда. Проживаем в Республике Татарстан. Еще будучи молодыми переехали с маленькими детьми из города в сельскую местность. Жизнь в деревне научила нас быть стойкими, сильными и умелыми. Делимся накопленным опытом и знаниями в садоводстве-огородничестве, техническом ремонте, домашнем хозяйстве. Добро пожаловать на наш канал!
очУМЕЛЫЕ пенсионеры
ЛУЧШИЕ ДНИ для ЗАСОЛКИ КАПУСТЫ в НОЯБРЕ 2026 г.
Ноябрь — очень хорошее время для квашения поздних сортов капусты. К этому моменту кочаны набирают плотность и сахаристость, а прохладная погода помогает брожению идти равномерно. Так что даже если какая-то из рекомендованных далее дат выпадет на выходной, смело планируйте заготовку!😊 10, 11, 12, 13, 14, 20, 22 Наиболее удачными считаются дни с 12 по 14 ноября – капуста, заквашенная в эти дни, будет долго сохранять вкус и не размякнет. Если ваша цель — заготовка на долгую зиму, лучше квасить в указанные благоприятные даты...
СЕКРЕТ идеальной ЛЕЖКОСТИ СВЕКЛЫ
Немного предистории. Уже в течение нескольких лет мы укладываем морковь на хранение в погреб, предварительно обрезав ботву вместе с частью корнеплода. Обрезаем вместе с ботвой не более 1 см верхушки корнеплода. Можно немного подрезать и кончик моркови, но это необязательно. Сразу после этого припудриваем срез золой, которая является природным антисептиком. Это делается для профилактики гниения и грибковых заболеваний. Предыдущий опыт хранения показал, что морковь со срезанной ботвой может храниться...
Почему так важно ПОБЕЛИТЬ ДЕРЕВЬЯ ОСЕНЬЮ
Осенняя побелка деревьев — это не просто для эстетики и красоты, это важный агротехнический приём, который помогает защитить сад от множества угроз в зимний и ранневесенний период. Правильно нанесённый защитный слой значительно повышает шансы дерева благополучно пережить холода и сохранить здоровье. Давайте разберем 5 главных причин для побелки плодовых деревьев осенью. 1. Профилактика солнечных ожогов. В конце зимы и начале весны яркое солнце сильно нагревает тёмную кору днём, а ночью она резко остывает...
Успеть в ОКТЯБРЕ - ПЛАН ПО ДЕКАДАМ. Завершаем СЕЗОН с умом!
Октябрь в саду — это про последние тёплые дни и про то, чтобы всё успеть. Сегодня разберём, что делать в октябре по декадам, чтобы весной сад радовал. 300-500 г железного купороса и столько же мочевины. В пластиковом ведре растворите 300-500 г мочевины в 5 литрах воды. В другом ведре растворите 300-500 г железного купороса в 1-2 литрах теплой воды (40 градусов). Добавьте 30 г лимонной кислоты (2 столовые ложки без горки) в 1 литр теплой воды, размешайте и медленно влейте в раствор железного купороса, помешивая...
ТЕРКА-ШИНКОВКА или БЛЕНДЕР?
После сбора урожая моркови мы ее сортируем: ровненькую, красивую морковь мы спускаем в погреб на зимнее хранение, а вот мелкую и неказистую с несколькими ножками, уродливую и потрескавшуюся морковь я отправляю на заморозку. У нас вместительный морозильный ларь, поэтому мы всегда в больших количествах замораживаем овощи, ягоды и фрукты. Расскажу вам о двух способах измельчения овощей для заморозки, которыми я пользуюсь. Морковь моем, чистим, нарезаем и измельчаем. Складываем нарезанную морковь в чашу блендера и запускаем...

