Начать стоит с того, что эти брюки с мешковатостью в области бедер и заужением к низу придумал, как считается французский военный министр. Звали его Гастоном. А фамилия у него была Галифе.
Когда это Гастон еще не был большим начальником – только начинал свой путь командира, то он воевал в Африке. Форма у кавалеристов была не самая удобная. Одним из её основных элементов были лосины – то есть, обтягивающие штаны. Изначально, их, действительно, делали из кожи лося. Такое можно было надевать только в увлажненном виде. Затем – лосины высыхали и довольно сильно давили. А еще, кожа не могла дышать.
Галифе лосины сильно не нравились. Он подсмотрел, в чем ездят на лошадях местные. Оказалось, что в шароварах. Их адаптировали под армию.
В Российской империи тоже начали носить галифе. А потом эти штаны «встали на вооружение» в РККА. Их носили кавалеристы. Галифе надевали офицеры и рядовые.
Постепенно форма менялась. К 60-м годам 20-го века было принято решение об изменении формы брюк. Они еще оставались широкими, но не такими как раньше. На лошадях уже почти не ездили, а, значит, и шаровары с заужением внизу стали больше не нужны. Чем было ближе по времени к 80-м годам, тем уже становились армейские брюки. Галифе было трудно встретить. Некоторые офицеры в отставке такое еще носили – потому что это была их жизнь, их фасон.
В начале 90-х, когда материальная база была слабой, галифе со складов выдавали новобранцам.