834,8K подписчиков

В новогоднее меню включила 10 горячих блюд, чтобы угодить каждому гостю. Делюсь подборкой рецептов на новогодний стол

Рецепты домашней кухни

182,2K интересуются

✅ Сегодня хочу поделиться рецептами праздничных горячих блюд, которые я включаю обычно в Новогоднее меню, чтобы угодить всем гостям.

Рекомендую посмотреть:

Подборку рецептов салатов на Новогодний стол смотрите здесь ► Мясные нарезки на новогодний стол

Подборку рецептов салатов на Новогодний стол смотрите здесь ► салаты на новогодний стол

1. Горячее из картофеля под названием «яблочник»

Для приготовления этого вкусного блюда не нужны никакие изысканные ингредиенты. Кстати, этот рецепт старинной русской кухни, его раньше готовили только по праздникам, а название у него яблочник, потому что раньше в древние времена картофель называли яблоками, отсюда и название.

Подробный рецепт смотрите здесь ► Горячее из картофеля под названием «яблочник»

✅ Сегодня хочу поделиться рецептами праздничных горячих блюд, которые я включаю обычно в Новогоднее меню, чтобы угодить всем гостям.-3

2. Горячие домашние колбаски.

Эти колбаски у меня ассоциируются с новым годом, так как мама их готовила и продолжает готовить всегда на новогодний стол. Расскажу Вам о секретном ингредиенте, который делает такие колбаски не просто вкусными, а очень вкусными. А еще такое блюдо удобно тем, что можно все подготовить заранее за 2-3 дня и оставить в холодильнике дожидаться своего часа, будет даже еще вкуснее.

Подробный рецепт смотрите здесь ► горячие домашние колбаски

✅ Сегодня хочу поделиться рецептами праздничных горячих блюд, которые я включаю обычно в Новогоднее меню, чтобы угодить всем гостям.-4

3. Рыба в шубейке.

Со стола разлетается на ура! Сказать, что это вкусно — значит, ничего не сказать: это божественно вкусно! Получается нежной, сочной, потрясающе ароматной. Едят даже те, кто рыбу вообще не любят. Готовится просто, продукты доступные, попробуйте, не пожалеете!

Подробный рецепт смотрите здесь ► Рыба в шубейки.

✅ Сегодня хочу поделиться рецептами праздничных горячих блюд, которые я включаю обычно в Новогоднее меню, чтобы угодить всем гостям.-5

4. Фаршированные Куриные ножки.

Вкус - просто объедение. Можно приготовить на праздничный стол. Ножки получаются всегда настолько вкусные, что от них просто невозможно оторваться.

Подробный рецепт смотрите здесь ► Фаршированные куриные ножки

✅ Сегодня хочу поделиться рецептами праздничных горячих блюд, которые я включаю обычно в Новогоднее меню, чтобы угодить всем гостям.-6

5. Мясные рулетики с картофелем на один укус

Обладают потрясающим вкусом и ароматом, они очень сытные — разочарованных точно не будет. Готовятся просто и не нужно думать о гарнире.

Подробный рецепт смотрите здесь ► Мясные рулетики с картофелем на один укус

✅ Сегодня хочу поделиться рецептами праздничных горячих блюд, которые я включаю обычно в Новогоднее меню, чтобы угодить всем гостям.-7

6. Мясные рулетики в сметанно-чесночном соусе. Если хотите, что-нибудь приготовить вкусненькое на праздничный или семейный ужин, то этот рецепт то, что Вам нужно.

Рецепт: Мясные рулетики в соусе: Филе свинины - 900 гр. Соль -1 ч.л. Черный перец – по вкусу, Сок лимона – по желанию, сыр -100-150 гр.

Для начинки: Сливочное масло -50 гр. Зелень -по вкусу, Чеснок -4 зуб.

Для соуса: Вода -250 мл. Соль -1/3ч.л. Чеснок -3-4 зуб. Сметана -3 ст.л. Мука -1ч.л. ( по желанию)

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже ▼

7. Мясные биточки с грибами.

У каждой хозяйки есть свои любимые рецепты, и я –не исключение. Я люблю готовить на праздничный стол, вот такие запеченные в духовке мясные биточки, сверху грибы под румяной сырной корочкой -это сочно, аппетитно, нежно и очень, очень вкусно.

Подробный рецепт смотрите здесь ► Мясные биточки с грибами.

✅ Сегодня хочу поделиться рецептами праздничных горячих блюд, которые я включаю обычно в Новогоднее меню, чтобы угодить всем гостям.-8

8. Запеканка из картофеля с ленивым соусом бешамель и фаршем.

Это очень вкусно, сочно и сытно. Люблю такие не сложные рецепты. Все подготовил и в духовку, а результат обязательно всех порадует.

Подробный рецепт смотрите здесь ► Запеканка из картофеля с ленивым соусом бешамель и фаршем.

✅ Сегодня хочу поделиться рецептами праздничных горячих блюд, которые я включаю обычно в Новогоднее меню, чтобы угодить всем гостям.-9

9. Золотистый картофель с ребрышками.

Это просто сытно, вкусно и на праздничный стол не стыдно подать. Картофель получается мягеньким внутри, а ребрышки получаются не просто вкусными, а очень вкусными.

Подробный рецепт смотрите здесь ► Золотистый картофель с ребрышками

✅ Сегодня хочу поделиться рецептами праздничных горячих блюд, которые я включаю обычно в Новогоднее меню, чтобы угодить всем гостям.-10

10. Мясо в сметано- чесночном соусе. Мясо получается нежное, а подлива такая вкусная, что всегда хочется еще добавки. Готовлю это блюдо часто к обеду, так как готовится просто и быстро, получается сытно и вкусно.

Рецепт: Мясо филе -700 гр. Соль -1/2 ч.л. Смесь перцев – по вкусу

Для заливки: Сметана -200 мл. Вода -200 мл. Соль – по вкусу, Смесь перцев – по вкусу, Мука -1 ч.л. Чеснок -3-4 зуб, Зелень – по вкусу

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже ▼

Рекомендую так же посмотреть:

11. Стожки. Мясной фарш запеченный с картофелем и сыром в духовке. Стожки легкие в приготовлении. Получаются сочные, сытные, ароматные и потрясающе вкусные!

Рецепт: Фарш – 500 гр. Яйцо – 4 шт, Лук репчатый – 2 шт. Картофель – 4 шт. Сыр – 120 гр. Майонез – 150 гр. (можно заменить сметаной), Соль – 1/2 ч.л. Базилик – ½ ч.л. Сметана – 1 ст.л. Чеснок – 3 зуб.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже ▼

12. Запеченная скумбрия нежнейшая

Получается нежная, ароматная по вкусу мне она немного напоминает рыбку горячего копчения. Готовится просто, проще не придумаешь, а в результате очень вкусная рыба, которую можно подать к столу и в горячем и холодном виде.

Подробный рецепт смотрите здесь ► Запеченная скумбрия нежнейшая

✅ Сегодня хочу поделиться рецептами праздничных горячих блюд, которые я включаю обычно в Новогоднее меню, чтобы угодить всем гостям.-11

13. Рулетики из скумбрии. Это невероятно вкусное и сытное блюдо, им можно украсить любой праздничный стол. Попробовав такую рыбку, ваши гости обязательно ее оценят!

Подробный рецепт смотрите здесь ► Рулетики из скумбрии

✅ Сегодня хочу поделиться рецептами праздничных горячих блюд, которые я включаю обычно в Новогоднее меню, чтобы угодить всем гостям.-12

14. жареная рыба в луковом кляре.

Я раньше жарила горбушу другим способом, она тоже получается вкусной и сочной, но попробовав приготовить в луковом кляре, я поняла, что горбушу можно приготовить еще сочнее и нежнее.

Подробный рецепт смотрите здесь ► жареная рыба в луковом кляре.

✅ Сегодня хочу поделиться рецептами праздничных горячих блюд, которые я включаю обычно в Новогоднее меню, чтобы угодить всем гостям.-13

15. Слойки-рулетики с рыбой

Хрустящая корочка из слоенного теста, ароматная начинка из рыбы - так и манят запахами во время выпекания. Получаются очень аппетитными, румяными, а делать их легко и быстро.

Подробный рецепт смотрите здесь ► Слойки-рулетики с рыбой

✅ Сегодня хочу поделиться рецептами праздничных горячих блюд, которые я включаю обычно в Новогоднее меню, чтобы угодить всем гостям.-14

16. Рыба под луковой шубой

Готовлю так постоянно, способ самый простой, а результат превосходит все ожидания, рыбу можно использовать любую, получается вкусно из любой, даже минтай получается невероятным на вкус.

Подробный рецепт смотрите здесь ► Рыба под луковой шубой

✅ Сегодня хочу поделиться рецептами праздничных горячих блюд, которые я включаю обычно в Новогоднее меню, чтобы угодить всем гостям.-15

17. Картофель "по-французски"

Готовится просто, получается всегда вкусно.

Подробный рецепт смотрите здесь ► Картофель "по-французски"

✅ Сегодня хочу поделиться рецептами праздничных горячих блюд, которые я включаю обычно в Новогоднее меню, чтобы угодить всем гостям.-16

18. Мясо "по-барски"

Это рецепт мяса, который оценит вся семья и даже добавки попросят, поэтому готовьте сразу побольше. Мясо сочное, мягкое, особая изюминка здесь соус, который и творит волшебство.

Подробный рецепт смотрите здесь ► Мясо "по-барски"

✅ Сегодня хочу поделиться рецептами праздничных горячих блюд, которые я включаю обычно в Новогоднее меню, чтобы угодить всем гостям.-17

19. Мясо в картофеле

С каждым разом я в это блюдо влюбляюсь все больше и больше. Подать можно не только на каждый день, но и на праздничный стол, гости останутся довольными, проверено не один раз, а еще здесь очень вкусный соус получается.

Подробный рецепт смотрите здесь ► Мясо в картофеле

✅ Сегодня хочу поделиться рецептами праздничных горячих блюд, которые я включаю обычно в Новогоднее меню, чтобы угодить всем гостям.-18

20. Буженина за 40 минут в микроволновой печи

Этот рецепт уже давно стал моим любим, даже не знаю почему, я до сих пор, этим рецептом не поделилась с Вами. Мясо таким способом трудно пересушить, оно получается всегда сочным. Такое мясо универсальное, его можно подать в горячем виде к любому гарниру или оставить в холодильнике остывать и получится вкуснейшая буженина на бутерброды.

Подробный рецепт смотрите здесь ► Буженина за 40 минут в микроволновой печи

✅ Сегодня хочу поделиться рецептами праздничных горячих блюд, которые я включаю обычно в Новогоднее меню, чтобы угодить всем гостям.-19

21. Отбивные из курицы с ананасами

Обалденно Вкусное Мясо, Рецепт сразу «Прописался» в нашем меню, только стоило один раз попробовать. Подходит для праздничного застолья или просто для обеда или ужина, готовится моментально, нравится всем. Получается курочка тающей во рту, сочной, аппетитной.

Подробный рецепт смотрите здесь ► Отбивные из курицы с ананасами

✅ Сегодня хочу поделиться рецептами праздничных горячих блюд, которые я включаю обычно в Новогоднее меню, чтобы угодить всем гостям.-20

22. Картофель, тушенный с мясом и нудлями.

Перед этим вкусом и ароматом не устоит никто! А все ингредиенты точно есть у Вас дома. Если Вы еще так не готовили, то рекомендую обязательно приготовить.

Подробный рецепт смотрите здесь ► Картофель, тушенный с мясом и нудлями

✅ Сегодня хочу поделиться рецептами праздничных горячих блюд, которые я включаю обычно в Новогоднее меню, чтобы угодить всем гостям.-21

23. Мясо на сковороде в молоке

Мясо получается нежное и мягкое, по мягкости такое мясо можно сравнить с тушенкой, чтобы понять, как это вкусно нужно обязательно приготовить и попробовать. Рецепт такой простой, просто проще не придумаешь, мясо обваливается в приправах и тушится в молоке до готовности.
Подробный рецепт смотрите здесь ► Мясо на сковороде в молоке

✅ Сегодня хочу поделиться рецептами праздничных горячих блюд, которые я включаю обычно в Новогоднее меню, чтобы угодить всем гостям.-22

24. Рёбрышки в духовке по-канадски

Говорят, что такой рецепт приготовления пользуется большим успехом в одном известном ресторане в Монреале, решила попробовать на днях и нам очень понравилось. Это очень вкусно, я даже включила себе в меню на праздничный стол. Рекомендую готовить сразу 2 порции.

Подробный рецепт смотрите здесь ► Рёбрышки в духовке по-канадски

✅ Сегодня хочу поделиться рецептами праздничных горячих блюд, которые я включаю обычно в Новогоднее меню, чтобы угодить всем гостям.-23

25. Шашлык в духовке.

✅ Сегодня хочу поделиться рецептами праздничных горячих блюд, которые я включаю обычно в Новогоднее меню, чтобы угодить всем гостям.-24

Обязательно попробуйте этот способ, мясо получается очень нежное, сочное, и даже с ароматом леса и дымка! Готовится очень просто и придется по душе всем любителям шашлыков.

Рецепт: Мясо – 1 кг. Приправа для шашлыка – 1,5 ч.л. Перец-по вкусу, Луковица – 3-4 шт. Соль – 1 ч.л. Томаты в собственном соку – 700 мл.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже ▼