Нас зовут, Денис и Катя. Приветствуем Вас, на канале о природе, путешествиях и жизни.
Морошка - ягода, вид травянистых растений рода Рубус ( малина ). Основные страны где встречается : север России, Скандинавия, север Канады и некоторые штаты США. Произрастает на болотах, особенно торфяниках и других увлажненных участках.
В древности распространены разные названия: Болотный янтарь, Очи болота, Болотный стражник, Царская ягода. На вкус сладкая, с выраженными кислыми нотками, немного вязковатая.
Морошка богата витаминами, минералами и другими полезными веществами. Витамина С в ягоде 4 раза больше, чем в апельсинах. Так-же она обильна токоферолами, необходимыми для нормального течения беременности и рождения здорового ребенка. Морошка благотворно влияет на сердечно - сосудистую систему, улучшает работу ЖКТ, выводит шлаки и токсины. Обладает противомикробными свойствами, омолаживает кожу. В ягоде много: фосфора, железа, магния, кальция,клетчатки и пектина.
Поспевает ягода в июле - августе. В некоторых странах сбор и транспортировка морошки контролируется государственными органами. Так, например, в Норвегии только местные жители имеют право на транспортировку ягод, а если вы гость страны, то где найдете морошку , там и можете ее съесть. В Республике Беларусь ягода внесена Красную книгу. В России нет ограничений (пока? ) по сбору и транспортировке.
И на последок еще пара интересных фактов про эту удивительную ягоду: на монете номиналом 2 EURO чеканившейся в Финляндии (дизайн Раймо Хейно ) изображены листья морошки с ягодами;
последним желанием великого русского поэта Александра Сергеевича Пушкина, лежащего на смертном одре, после дуэли с Дантесом, была моченая морошка.
Спасибо всем кто дочитал. Кому интересно - подписывайтесь на канал. До встречи! Берегите и любите природу. Продолжение следует...