Приветствую всех любителей интересных алкогольных напитков на своем канале!
Сегодня решил сделать свой собственный рейтинг бурбонов которые я пил за последние 3 года. Количество бурбонов не очень большое, ввиду того, что и в магазинах у нас не очень большой ассортимент. Да и сами бурбоны зачастую не так сильно отличается друг от друга, а переплачивать за чуть более интересный бурбон большие суммы не всегда хочется. Поэтому я для себя давно определил самые надежные и вкусные бурбоны, которые меня устраиваю по качеству и цене и в основном их и пью, но все таки изредка по хорошим акциям покупаю новые позиции для расширения кругозора.
И вот таким образом за последние 3 года я попробовал 16 разных позиции. И решил их расставить в свой собственный рейтинг, основываясь только на вкусовых качествах, не привязываясь к цене. По многим позициям я писал уже отдельные обзоры и дегустации, прикреплю актуальные ссылки к таким позициям.
Начнем:
1. Wild Turkey 101 proof
Ох, чувствую закидают меня грязью из-за первого места и будут доказывать, что я не прав, но первое место я отдаю этому бурбону. Он действительно потрясающий. Есть ли бурбоны лучше, да, наверно есть, но я их не пробовал. У меня стоят еще не открытые бутылки и однобочковой индейки и Джека, они думаю подвинут эту позицию, но пока я их не пробовал. Так же у меня было слепое сравнение Индейки 101 и 4 Розы Однобочковой релиз, и даже там индейка победила. Поэтому и второе место, логично за этим релизом. Вот обзор на это сравнение.
2. Four Roses Single Barrel
Ну и как писал выше, после проведения этого сравнения, данные релиз перешел на 2 место. Это отличный релиз, который произвел на меня очень приятное впечатление. Отдельный обзор кому интересно есть здесь.
3. Jim Beam Black 6 years (2014г)
Бурбон который подвинул в моём рейтинге моих любимчиков Buffalo Trace и Maker's Mark. Невероятно сбалансированный, комплексный и просто вкусный бурбон. Очень жаль что данный релиз уже не выпускается. Ссылка на обзор здесь.
4. Maker's Mark
Великолепный и насыщенный бурбон. Очень его люблю и всегда держу в баре. Ставлю его на 3 место, т.к. в свое время тоже проводил сравнение 3-х бурбонов и он там занял достойное 2 место. Здесь можете прочитать это сравнение.
5. Jack Daniel's Bottled-in-Bond
Я сам удивлен, но этот Джек мне понравился. Плотный, насыщенный и разнообразный. Он смог даже потеснить моего фаворита Бизона. Обзор на этот бурбон здесь.
6. Buffalo Trace
Как и писал много раз, это один из самых моих любимых бурбонов. В нем на самом деле прекрасно все, вкус, цена, крепость и даже объем бутылки. Выпито было не мало бутылок этого прекрасного бурбона. Его отдельный обзор есть здесь.
7. Jim Beam Devil's Cut
4-7 места наверно очень тяжело разделить между собой, тут граница очень тонкая, я бы если честно дал бы им одно место, но пока оставлю так. если будет возможность сравнить в лоб то возможно что-то поменяется.
8. Wild Turkey 81 proof
Конечно на фоне своего старшего брата 101, этот релиз проигрывает. Но если его рассматривать отдельно, то это очень вкусный бурбон. При практически стандартной крепости бурбон очень насыщенный и питкий.
9. Jim Beam Double Oak
Интересный релиз от Джим Бим, более сладкий, терпкий и с повышенной крепостью в 43% делают его боле насыщенным чем классическая версия.
10. Bulleit
Для 45% релиза показался немного скучным. При это во вкусе чуть передублен и излишне сушит, поэтому он и ушел ниже по рейтингу.
11. Four Roses
Для начального бурбона, это очень хороший экземпляр. Он меня очень приятно удивил, точно интереснее и вкуснее начальных бурбонов других производителей. Отдельный обзор здесь.
12. Jack Daniels Legacy Edition
Немного улучшенная версия классического Джека, показалась неплохой. Более интересный и наполненный релиз, да и крепость 43% не подвела, но позиционирование как ограниченная серия точно ему не идем. Обзор на этот релиз есть здесь.
13. Woodford Reserve
Бурбон который я очень долго искал по адекватной цене и возлагал на него очень большие надежды, а получил только разочарование. Характерного вкуса бурбона тут вы не найдете, но при этом вкус достаточно мягкий. Неплохо подходит для Олд Фешен. Обзор на него есть здесь.
14. Jim Beam
Отличный виски на попить, да и просто познакомится с бурбоном. Да он простой, но понятный. Отлично подойдет и на дачу к шашлыкам и в коктейли и просто в чистом виде.
15. Evan Williams
Главная прелесть это бурбона - это цена. Если вы сами покупаете его в районе 1 тысячи рублей за 1 литр, то тогда это удачная покупка. Отдельный обзор на этот бурбон здесь.
16. Jack Daniel's
Не большой я любитель данной марки, как вариант с колой или яблочным соком очень хороший вариант. Но вот как самостоятельный напиток мне не очень заходит, для меня Джим получше будет, поэтому Джек и ниже в рейтинге.
17. Jack Daniel's Rye
Долго думал, указывать в общем рейтинге ржаной виски или нет. Вроде бы как к бурбону не относится, но выпускают только Американцы которые выпускают бурбоны. Поэтому решил все таки оставить. Дальше будет ссылка на статью сравнения этого релиза и аутсайдера этого рейтинга. В целом этот релиз не произвел впечатления, бедноватый по вкусу, хотя напиток очень согревающий, с хлебными тонами и спесью перцев. Для разнообразия попробовать можно, но вот нужно ли, большой вопрос.
18. Benchmark
Это начальный релиз от дистилерии Buffalo Trace. Я понимал, что этот релиз будет слабее их стандартной версии в 45%, но чтобы настолько я не ожидал. Очень сильно водянистый и не наполненный вкус. Купил один раз, выпил и забыл.
19. Daniel Stewart
Не понравился совсем, в чистом виде пить практически не возможно. Да и в коктелях показал себя не лучшим образом. Более подробно можете прочитать здесь.
20. Bulleit 95 Rey
И вот мы добрались до аутсайдера моего рейтинга. Это совершенно не понятный для меня напиток, я мучил его и себя пытаясь найти в нем хоть какие-то положительные черты. Искал те ароматы и вкусы которые описывали обзорщики и все было четно. Для меня это безликий, не вкусный и абсолютно не интересный релиз. Делал сравнение его и Джек Дэниелс Ржаной (который у меня стоит на 13 месте), здесь можете прочитать.
Статья получилась не маленькая, хотя хотел ее сделать более сжатой. Надеюсь труды мои были не напрасны и статья вам была полезной и интересной. Готов к вашим комментариям по поводу хотя бы Топ-5 ваших любимых бурбонов, будет интересно почитать !
И помните, пейте разумно и в малых количествах. Алкоголь вредит вашему здоровью!
