Приветствую всех любителей интересных алкогольных напитков на своем канале!
Сегодня надеюсь будет интересная для вас статья. А для меня интересный эксперимент и опыт!
Решил я сравнить два очень вкусных бурбонов, для того, чтобы определить - кто же все таки лучший из лучших! А чтобы это сравнение не было предвзятым, оно будет проходить "в слепую".
И так у нас есть, бурбон Wild Turkey 101 proof обзор на который вы можете прочитать здесь, однобочковой бурбон Four Roses Single Barrel обзор на который так же есть здесь и жена которая это все нальет по бокальчикам и пометит для себя где какой из бурбонов налит. И соответственно в конце огласит мне результат.
Оба бурбона имеют крепость в 50%. Но позиционирование у них отличается. 4 Розы изначально чуть более интересный релиз т.к. он однобочковой, т.е. вся партия разлита из одной бочки. И цена у них отличается, если сравнивать по магазинам то Индейка будет в районе 2 тысяч за 0,7, а 4 Розы около 3,5 тысяч так же за 0,7. Т.е. разница существенная.
У меня сразу не совсем честное сравнение ( во всяком случае я так думал), потому что 4 Розы я открыл в феврале этого года и там осталось совсем немного бурбона в бутылке. А Индейку я открыл неделю назад.
И так начнем. Я вышел из комнаты и жена разлила бурбоны и пометила 1 бокал меткой под которой скрывался известный только ей бурбон.
Описывать все ароматы и вкусы не буду, об этом можете прочитать в отдельных обзорах. Тут больше будут поиски разницы, сравнения и отличия.
Аромат
В сравнение оба бурбона в аромате очень схожи, хотя реально ожидал что будет разница и причем заметная. Еще раз удивляюсь как интересно устраивать себе слепые сравнения. Но будем все же пытаться искать различия.
Со стикером
Чуть более колкий в сравнении с другим, но при этом чуть более яркий.
Без стикера
Более мягкий и в сравнение чуть заглушенный.
И это все, что в них разного! Я вообще не могу их различить, это с учетом того что 4 Розы открыты в феврале этого года, а Индейка только 1 неделю назад!!! Я стойкости бурбонов поражаюсь! Тут даже жене стало интересно, что я тут вынюхиваю в двух бокалах уже 20 минут. Она тоже решил проверить, ее вердикт - они полностью одинаковые по аромату :)
Вкус
В небольшом недоумении переходим ко вкусу.
Первым пробуем со стикером.
Вкусный, терпкий, насыщенный. Табачный лист с мускатным орехом и пряными косточками. В конце больше черного перца и орехов. И горчинка на послевкусии горьковатая и немного лишняя.
Без стикера
Более насыщенный чем первый, более мощнее, напористее. Прямо в сравнении удивляет на сколько большая разница во вкусе. Послевкусие еще дольше, хотя не понятно куда еще дольше может быть :) Он настолько сильно перебивает вкус первого, что я при каждом подходе просто был удивлен.
Я если честно когда делал это сравнение думал, что они будут равны, и что скорее всего победа будет за Розами. И после всех подходов к бокалам (а их было 5) я сделал вывод что в бокале без стикера 4 Розы, а со стикером Индейка. Для меня это стало даже логичным, т.к. и цена отличается сильно и уровень.
И вот я жене заявляю, что я все понял и победили в этом слепом сравнении для меня 4 розы в бокале без стикера.....и вы не представляете какое было мое удивление, когда она сказала, что все наоборот! В бокале со стикером налиты 4 розы, а в бокале без стикера Индейка!
При чем еще раз повторю, что мне аромат более мощный показался в бокале с 4 Розами, а она открыта была 10 месяцев назад!!!
Вот такое интересное и полезное оказалось сравнение. Надеюсь вам тоже было интересно. После этого сравнения готов сделать рейтинг всех бурбонов которые я пробовал (их было не так то и много, около 15), надеюсь подготовлю такую статью в ближайшее время.
И помните, пейте разумно и в малых количествах. Алкоголь вредит вашему здоровью! И жду ваших комментариев, что вы думаете по этому сравнению!
