Развитие животноводства в Псковской области способствовало снижению инфляции. Об этом «МК в Пскове» сообщили в пресс-службе Отделения по Псковской области Северо-Западного главного управления Центрального банка Российской Федерации.
Так, по данным экспертов, годовая инфляция в регионе в январе 2023 года сократилась до 11,2%. Это ниже показателей по Северо-Западному федеральному округу (11,9%) и по России в целом (11,8%).
Инфляция замедлилась благодаря расширению предложений отдельных продовольственных товаров и сокращению издержек производителей.
«Снижение цен на зерно, сою, витамины и увеличение объема производства комбикормов повлияло на динамику стоимости мясных и молочных продуктов», - отметили в пресс-службе. В России вырос объем производства, в связи с чем увеличилось предложение мясной продукции в январе. Это позволило замедлить годовой рост цен на вареную колбасу, мясной фарш, сосиски и сардельки.
На экономическую ситуацию повлияли и такие факторы, как модернизация ферм и улучшение рациона скота, в связи с чем молока, сыр и сливочного масла стало больше, что тоже замедлилось годовой рост цен.
Также на производителей продовольствие повлияли меры государственной поддержки: предоставление льготных кредитов и ограничение экспорта соевых бобов, продукт переработки которых (соевый шрот), используется при производстве кормов.
