Жарим пышные, пористые пирожки на творожном тесте с любыми начинками (дрожжи не добавляем). Времени на приготовление уходит очень мало

Тесто для пирожков на твороге получается мягким, податливым и хорошо прожаривается. Делается оно очень быстро и с ним приятно работать. Выпечка всегда получается вкусной, пропечённой и пористой, словно пирожки готовились на дрожжевом тесте. А начинку можно использовать любую на ваш вкус. Берите рецепты на заметку и жарьте румяные пирожки с разными начинками!

Творожные пирожки с луком и яйцом

📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:

• Творог - 250 г
• Яйцо куриное - 2 шт.
• Сметана - 150 г
• Сода - 0,5 ч.л.
• Сахар - 1 ст.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Мука пшеничная - 400-450 г

Начинка:

• Яйцо куриное - 6 шт.
• Зелёный лук - 1 пучок
• Соль, чёрный молотый перец - по вкусу
• Растительное масло для жарки - 200 мл

Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>

Творожные пирожки

📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:

• Мука пшеничная – 160 г + для работы с тестом
• Творог 0-5% – 200 г
• Яйцо куриное – 2 шт.
• Сахар – 1 ст.л.
• Соль – 0.5 ч.л.
• Сода – 0.5 ч.л.

Начинка:

• Брынза/рассольный сыр – 300г
• Укроп/петрушка – 0.5-1 пучок (15-30 г по вкусу)
• Соль - по вкусу
• Растительное масло – для жарки

Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>

Жареные пирожки из творожного теста

📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:

• Творог – 500 г
• Яйцо куриное – 4 шт.
• Сахар – 2 ст.л.
• Соль – 1 ч.л.
• Мука пшеничная – 2-2,5 стакана
• Сода – 1 ч.л.

Начинка:

• Творог – 400 г
• Яйцо – 1 шт.
• Укроп – 100 г
• Соль – по вкусу

Дополнительно:

• Мука пшеничная (для подпыла) – по необходимости
• Масло растительное (для жарки) – 300 мл
• Стакан - 240 мл

Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>

Пирожки с вишней

📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:

• Творог - 400 г
• Пшеничная мука - 400 г (+- 30 грамм)
• Яйцо куриное - 2 шт.
• Сахар - 0,5 ст. л.
• Сметана - 2 ст. л.
• Соль - 1 ч. л.
• Сода - 1 ч. л.

Для начинки и жарки:

• Вишни без косточек - 360 г
• Сахар - 4 ст. л.
• Крахмал картофельный - 0,5 ст. л.
• Растительное масло - 200 мл.

Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>

Шанежки с мясом

📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Мука пшеничная - 2 стакана
• Творог - 250 г
• Яйцо - 2 шт.
• Масло подсолнечное - 2 ч.л.
• Сода гашеная уксусом - 1 ч.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Фарш для начинки - любой

Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>

Возможно, вам будет интересно:

Если понравилось, то обязательно ставьте лайк👍 и подписывайтесь на канал Аймкук😉