ТЫКВЕННЫЙ ПП КЕКС БЕЗ САХАРА, ЛАКТОЗЫ И ГЛЮТЕНА

ПП Десерт из тыквы

Этот вкусный тыквенный кекс можно есть, как самостоятельный десерт, а можно использовать, как основу для торта. Я хочу попробовать сделать к нему яблочный безлактозный крем. Если получится вкусный пп торт, то обязательно поделюсь :)

КБЖУ: 189/7/8/24

Способ приготовления:

1️⃣ Овсянку измельчить блендером, добавить к ней все сухие ингредиенты (кроме инулина) и перемешать.

2️⃣ Смешать белки, тыкву, масло и инулин миксером или венчиком. Добавить смесь сухих ингредиентов и снова перемешать.

3️⃣ Выпекать в форме 16 см. при t-180*С в течение 35-40 минут.

4️⃣ Форму с готовым кексом накрыть крышкой, для сохранения влаги и полностью остудить.

В списке ингредиентов прикрепила ссылки (выделено синим) на покупку проверенных и наиболее выгодных "сложных" продуктов о которых у многих возникают вопросы: "Что это такое?", "А где купить?", "У нас такого не продают!"

Ингредиенты:

• 4 белка (или 2 яйца С0)
• 150 г. тыквенного пюре
• 30 г. любого масла
• 20 г. инулина (не обязательно)
• 150 г. овсяных хлопьев (у меня долгой варки)
• 8 г. разрыхлителя
• 15 г. мака
• 2-3 г. подсластителя (у меня х 20 от сахара)
• 2 ч.л. корицы
• 1/3 ч.л. ксантановой камеди ( или 1 ч.л. льняной муки / псиллиума )
• Щепотка соли
• Ванилин по вкусу

Ещё пп рецепты из тыквы:

Реклама: ООО "Яндекс" ИНН 7736207543