Походу дела Россия решила расправить плечи по всем направления, а то и правда, зачем стесняться. На этот раз она пошла в наступление на фронте дикоросов. Так Россия может занять до 20% мирового рынка органических дикоросов, ведь в нашей стране расположена примерно пятая часть площади всех лесов мира. А это и есть та база, которая определяет огромный потенциал развития заготовки пищевых ресурсов - дикорастущих ягод, орехов, плодов, грибов, березового сока и других.
По итогам прошлого года Россия отправила на экспорт 24 тысячи тонн дикоросов и за это получила порядка $69 млн. А в январе - августе 2021 года экспорт составил 9 тысяч тонн на сумму $39 млн. Конечно это не предел. Среди покупателей в основном пока европейские страны, среди которых Литва, Германия, Эстония, Чехия, Финляндия, Польша. Также среди значимых импортеров - Китай, который входит в топ-5 покупателей российских дикоросов. Самый высокий спрос отмечается на кедровый орех, затем идут ягоды, травы, грибы.
По оценкам экспертов, биологические запасы только самых распространенных видов дикоросов у нас превышают 13 млн тонн, из которых более 7 млн тонн могут быть спокойно заготовлены. При этом, что нас отличает в лучшую сторону, что большая часть этих запасов является экологически чистой и отвечает текущим мировым трендам на потребление здоровых и органических продуктов. Причём много сырья заготавливается и потребляется непосредственно в районах сбора, минус лишь в том, что только около 20-30% от возможных объемов имеют товарное значение. И всё же с учетом пищевых и лекарственных растений на 2-2,5 млн тонн сырья в год по стране можно выйти в ближайшие 10 лет.
Ваш Промблогер №1 Игорь (ZAVODFOTO)! Подписывайтесь на мой канал, я Вам ещё много чего интересного покажу: https://zen.yandex.ru/zavodfoto
Р. S. Уважаемые собственники и акционеры, представители пресс-служб компаний, отделы маркетинга и другие заинтересованные лица, если на Вашем предприятие есть, что показать - "Как это делается и почему именно так!", смело приглашайте в гости. Для этого пишите мне сюда: akciirosta@yandex.ru Берите пример с лидеров!
На данный момент я уже лично посетил более 500 предприятий, а вот и ссылки на все мои промрепортажи:
Почему наша промышленность самая лучшая в мире: http://zavodfoto.livejournal.com/4701859.html
Я всегда рад новым друзьям, добавляйтесь и читайте меня в:
Яндекс.Дзен / LiveJournal / Facebook / ВК / Одноклассники / Instagram
