Скидки беспощадны и порой вынуждают совершать всякие-разные странные поступки. Например, покупать начальный молт от Джуры после того, как десятка разочаровала. Тем не менее, Journey оказался у меня на столе, и пришло время делиться впечатлениями.
Jura - практически неторфяной виски с одноимённого острова в Шотландии, напрочь лишённый черт "типичного" сурового островного молта. Это я про морской бриз, йод, водоросли, коптильню и процедурный кабинет в ароматике. По профилю этот молт ближе к Спейсайду, Хайленду или Кемпбелтауну.
Само собой, Jura Journey не отличается какими-то особенностями, всё стандартно: минимальная крепость, холодная фильтрация, краситель, минимальная выдержка в экс-бурбоне. Впрочем, для начального молта в линейке это вполне нормально и ожидаемо, так что придираться не к чему.
Tasting notes 🥃
- Тело лёгкое, подвижное, немного маслянистое.
- Аромат очень спокойный и ровный, совсем не спиртуозный. Узнаваемый. Сладковатый: фрукты, сухофрукты, выпечка, ваниль. Яблочно-цитрусовые и сливочно-кондитерские мотивы, слегка пряные специи. Слабо ощутимый торф, обугленное дерево, ореховость. Без изысков, но вполне приятно.
- Вкус мягкий, я бы даже сказал, нежный. Сладковатый (яблоки, цитрусы, кондитерские оттенки), приятно маслянистый с уклоном в сливочность и орехи.
- Финиш короче среднего. Фруктово-кондитерский с лёгкими специями и древесно-ореховыми мотивами, лёгким-лёгким дымком.
Приятный, питейный и очень дружелюбный молт, который можно смело приобретать при условии адекватной цены (2-2,5 тысячи рублей). Этот виски смело может претендовать на роль гастрономического напитка. Подойдёт для первого знакомства со стилистикой этой симпатичной островной дистиллерии. Место JURA Journey в рейтинге неторфяных виски можно узнать тут.
80/100
Что почитать.
Телеграм-версия.
