Некоторое время назад довелось мне побывать в окрестностях одной из десяти атомных электростанций нашей страны - Смоленской АЭС. На станцию с экскурсией попасть в тот раз не удалось, но кое-что из жизни атомщиков удалось посмотреть.
Смоленская станция интересна тем, что здесь эксплуатируется три реактора РБМК-1000, такие же были и на Чернобыльской АЭС, но об этом в другой раз.
Во время экскурсий по таким объектам, редко показывают и рассказывают о таких моментах, как, например, питание атомщиков на производстве. А это не менее интересно, чем кадры из реакторного отсека или операторского зала. На Смоленской АЭС как оказалось есть целых три ведомственных столовых.
Две столовых находятся внутри режимного периметра АЭС и туда попасть с "улицы" просто невозможно, но одна столовая для питания работников станции и сторонних организаций, находится вне периметра и доступна для посещения даже не работниками станции. Называется это столовая очень незамысловато - "Смоленская АЭС Столовая №2".
Решил заглянуть туда и посмотреть сколько обойдется обычный "столовский" обед и оценить насколько вкусно ли кормят в настоящей "атомной" столовой.
Внутри оказалось не совсем обычные интерьеры привычной советской столовой. Современный и "свежий" ремонт, новая мебель и интересное оформление интерьеров.
К большому сожалению, столовая работает три часв в день. На двери обнаружилось расписание работы с 11:30 до 14:30. Несмотря на небольшой размер помещения, посадочных мест около 40, но раздача маленькая. Как сказали работники столовой, обслуживание рассчитано на 100-150 человек в смену и все блюда готовятся под расчет.
Но ассортимент впечатляет - несколько первых блюд на выбор, салаты, компоты, большой выбор вторых блюд и даже десерты.
К моему визиту, правда выбирать было уже не из чего. Из салатов остался только капустный и свекольный, из супов последние порции рыбного супа и борща.
На стенде висит рекомендуемый рацион для лечебно - профилактического питания сотрудников станции на 10 дней. Профком станции заботится о здоровье работников и это правильно. Правда я так питаться бы точно не смог.
Что "почем" в столовой? Все достаточно дешево, несмотря на приличные зарплаты в атомной отрасли. Салаты, например от 18 за капусту до 50 рублей за куриный с фасолью.
Супы в среднем по 50-55 рублей за рыбный или борщ.
Гарниры тоже очень недорогие - по 20-30 рублей, пюре, например, всего 24 рубля. Вторые блюда стоят в среднем от 70 до 118 рублей за фабричные колбаски.
На десерт я взял запеканку за 31 рубль и компот по 28 рублей. Плотный диетический обед мне вышел всего в 200 рублей и это примерно в два раза дешевле, чем в бюджетной московской столовой.
А вкусно ли? Ну такое себе, на любителя, конечно, хотя и сытно. Говорят, что в столовой внутри периметра рацион очень похоже и цены тоже. Но там есть зал для "специального" обслуживания. Ну знаете, что-то навроде "директорской" столовой, где питается руководство.
Примерно так я себе и представлял питание атомщиков в ведомственной столовой. Недорого, без последствий, но со вкусом на "любителя"
