Бактерия — первая форма жизни на Земле. Сегодня известно более 10 000 видов бактерий, но на самом деле их намного больше. Так, в организме человека живет 100 000 миллиардов бактерий общим весом более 1,5 кг. Неудивительно, что эти крошечные создания способны на нас воздействовать!
Профессор Университета Париж-Сакле, член-корреспондент Французской национальной медицинской академии, руководитель исследовательской группы по изучению кишечной микробиоты Габриэль Перлемутер в своей книге «Микробиота. Тайны ваших бактерий» делится революционными открытиями последних лет и дает рекомендации по уходу за нашими бактериями. По мнению профессора, «бактерии — дирижеры нашего оркестра эмоций, поведений, заболеваний», поэтому очень важно знать, как заботиться о них и не допустить уменьшения их популяции. В нашем материале делимся несколькими интересными фактами о бактериях и нашей микробиоте.
Бактерии вызывают зависимость
Вы удивитесь, но на наше существо и наше поведение, на наш характер и наши эмоции, на наши психологические расстройства влияют микробы в нашем кишечнике. Эти живые организмы, хоть и не имеют мозга, знают, чего хотят, и добиваются этого. С недавних пор стало известно, что они могут оказывать воздействие на нейромедиаторы в наших нервных сетях. Присутствие или отсутствие, избыток или нехватка определенных бактерий сказываются, например, на выработке гормонов, участвующих в нашей системе внутреннего подкрепления, то есть на нашем удовольствии; влияют на наши тревоги, зависимости от алкоголя, сахара или джанк-фуда, а возможно, и на уровень агрессии по отношению к себе или окружающим. Словом, они в силах вызвать у нас поведение, выходящее за рамки нормы.
Не все мы одинаково склонны к зависимостям. Некоторые легко от них избавляются, в то время как другие склонны к рецидивам. О чем это говорит? О силе воли? Или о силе полезных бактерий? Известны случаи, при которых одна зависимость сменяется другой: бывший алкоголик начинает объедаться, бывший профессиональный спортсмен уходит в пучину алкоголя, бывший обжора становится заядлым курильщиком. Они неисправимы? Или проблема заключается в нейромедиаторах, которым по неизвестным еще причинам нужна дополнительная стимуляция, гормональная или бактериальная, для того, чтобы обеспечивать нормальное самочувствие?
В свете последних открытий более чем вероятно, что присутствие или отсутствие в микробиоте определенных бактерий заставляет некоторых людей нуждаться в повышенной стимуляции системы внутреннего подкрепления. Они становятся зависимыми.
Бактерии могут стать причиной депрессии
У меня болит живот оттого, что я встревожен, или, наоборот, я встревожен оттого… что у меня не все в порядке с животом? Этот вопрос, который показался бы абсурдным несколько лет назад, сегодня — объект изучения многих ученых и медиков самого высокого уровня. В лабораториях исследователи задаются вопросом, не бактерии ли делают нас подавленными? И не является ли забота о них единственным способом вернуть улыбку?
Причины нейропсихиатрических нарушений зависят от многих факторов, связанных с окружающей средой и генетическими предрасположенностями. Легкая или серьезная депрессия, невроз или психоз — следствия не какой-то одной причины. Контекст этих заболеваний шире, они возникают по целому ряду причин.
Например, питание. Так, ученые провели неоднократные исследования с мышами и их реакцией на фастфуд. Избыток сахаров и плохие жиры не только приводят мышь к ожирению: они вызывают в ней тревожность, которой не наблюдается в периоды сбалансированного питания. Если кормить мышей нездоровой пищей, то они становятся медлительными, менее активными, менее общительными и более пугливыми. К тому же они обзаводятся пагубными привычками, которые порой свойственны и людям в депрессии: чрезмерное пристрастие к сладкому в любое время дня… и даже ночи.
Таким образом, мы получаем доказательство того, что наши кишечные бактерии влияют далеко не только на наше пищеварение, но обусловливают еще более важные изменения в нашем организме, в том числе в мозге, на уровне нейронов, воздействуя на наше душевное состояние.
Состояние микробиоты можно изменить
В силу разной наследственности и разной микробиоты мы все отличаемся друг от друга по физическому и психическому здоровью. Например, Пьер много пьет и питается не слишком сбалансированно, но чувствует себя хорошо. А вот Жану повезло меньше: из-за проницаемости кишечных стенок он чувствителен к любым токсинам, попадающим в его пищеварительный тракт. Пьер — большой оптимист. Жан известен своим тревожным характером, подверженностью стрессу и вспышками гнева. Какие качества приобретенные, а какие врожденные в их хорошем или дурном самочувствии и даже в их характерах?
Мы ничего не можем поделать со своей наследственностью: она неизменна. А вот микробиота — другое дело. Даже будучи взрослыми, мы можем исправить состояние дисбактериоза: это надо делать на протяжении всей жизни, но оно того стоит. У нас есть возможность определять, какой будет наша микробиота, каковы будут ее сильные и слабые стороны; от нас зависит характер наших дисбактериозов, которые сами по себе не болезнь, но могут способствовать возникновению многих заболеваний.
Итак, что нужно делать, чтобы помочь своим бактериям и дальше приносить пользу нашему организму? Правильно питаться. Откажитесь от фастфуда (или как говорят англичане «диета кафетерия»). Ограничьте сладкое, как вариант — насладитесь квадратиком черного шоколада, содержащего не менее 80 % какао. Обратите внимание на другие продукты, которыми можно было бы перекусить, например, поставьте на стол вкусные яблоки. Ешьте брокколи. Этот овощ, окультуренная средиземноморская капуста, безусловно, чемпион правильного питания.
Если наши бактерии не привыкли «правильно питаться», нужно приучать их к этому очень аккуратно. Это долгий процесс, и мы должны адаптировать его к нашему образу жизни. В том, что касается питания, не надо торопиться. Постепенно, шаг за шагом, мы сможем изменить бактериальный состав микробиоты, увеличить его разнообразие, создать условия для появления полезных бактерий. Здоровый кишечник — залог слаженной работы нашего организма и гарант отличного настроения и самочувствия.
Если вам понравился материал, оцените его в комментариях или поставьте лайк. Еще больше интересного о книгах, литературе, культуре вы сможете узнать, подписавшись на наш канал.
