По данному рецепту можно готовить не только карася но и любую другую речную (и даже морскую) рыбу. Получается очень вкусно, а сам процесс не доставляет особых хлопот. Поэтому обязательно попробуйте:
Источник: https://kopilka-kulinara.ru/ryba/karas/karas-v-duxovke-v-folge-klassicheskij-reczept-s-poshagovymi-foto/