Найти тему
Записки бешеного графомана

Как кормили в береговых войсках ВМФ?

Наши подписчики прислали много историй про армию, публикую некоторые из них:

**

Я служил в береговых войсках ВМФ. Собственно, это та же пехота, только вместо майки тельняшка, вместо серой зимней шапки чёрная, на бляхе вместо звезды якорь. Звания: не рядовой, а матрос, не сержант, а старшина 1-й статьи, не майор, а капитан третьего ранга. А в остальном просто пехотная часть.

Кормили хорошо, завтрак: каша, хлеб неограниченно, масло 1 шайба, чай. Обед: первое, второе, компот из сухофруктов, либо кисель (почему-то по полкружки, а не целая) выпечка (всегда просто булочка без всего) ужин: первое, хлеб, чай, масло. Нам полагался ещё вечерний чай в 8 вечера, кружка чая, шайба масла, хлеб.

Второе - макароны (они как праздник, строго раз в неделю) с нормальной мясной подливой. Гречка с мясом, рис с мясом (там мяса не было, просто куски варёного сала), Гороховая каша, ненавистный всем бигус (вообще бигус - это довольно вкусное польское блюдо, тушёная картошка с капустой и мясом, в армии его испортили) либо просто варёная картошка с подливой, рис с мясом (жиром) - это на обед.

Завтрак и ужин - каша пшённая, либо овсяная, либо рисовая (на молоке, но без мяса и рыбы). Так же на завтрак яйцо, тоже считался деликатес, 2 в неделю, одно всегда в воскресенье, другое в случайный день недели. Все каши (кроме рисовой на молоке) с рыбой на пару, рыба всегда хек.

Со вторым сложнее: изначально были рассольник, борщ, молочный суп лапша, просто суп лапша, щи. Но на втором году службы нам поставили нового заведующего складом, старшего прапорщика, он учился и сгорел вместе с вверенным ему прод. складом. Спасти удалось только борщ. Борщ - это такие большие брикеты концентрата, несколько кидаются в большой котел и борщ готов. Борщом это назвать было тяжело, потому что не было в нём ни уксусной кислинки, ни мяса, сметаны или майонеза тоже не полагалось, но в солдатском магазине продавали майонез, кто хотел, приходил со своим.

Хлеб по началу был привозной, чёрный и белый. Потом организовали свою пекарню и пекли хлеб серый. В солдатском магазине из еды были пельмени (их отваривали при тебе тут же "по-студенчески" В чайнике. Халва, какие-то конфеты (не помню какие, не брал, но шоколадные, не карамель) вафли, печенье, сгущёнка (из этого готовится "дембельская каша" - печенье крошится в сгущёнку, вкусно и очень сытно).

Годы службы 2005-2007. Г. Приозерск (бывший финский Кексгольм), Ленинградская область.

**

У меня матушка была маленьким начальником на цементно-шиферном комбинате. На самых грязных работах работали солдаты из местной в/ч. Им давали талоны в столовую. Первое, что спрашивала у бойцов: «Покажите талоны!» Храни господи старшего команды, если талоны не дал. Хотя стряпать не любила, но иногда пирожки делала, проносила бойцам и приговаривала: «У меня сынок тоже служит, далеко, в Германии.» Как давно это было.

**

ЗабВО, 1974-1976, узел связи, у нас вновь прибывшим две недели давали на 5 минут дольше ложками стучать. В соседней роте такого не было.

Читайте также: История о том, как деды научили молодых медленно есть

Присылайте свои истории про армию, также прошу подписаться на мой канал, дальше будет интересно! Делитесь статьёй в социальных сетях и ставьте лайки.