Персики, абрикосы, нектарины... Лето бесконечно богато спелыми фруктами... И мы пользуемся его щедростью, чтобы приготовить очередной пирог. В данном случае предлагаю ароматный пирог с творогом и абрикосами. Кстати, творог можно заменить на творожный сыр, рикотту или маскарпоне, будет еще нежнее и насыщеннее вкус. Приятного аппетита! Больше сладкой выпечки в подборке по ссылке: Несладкая выпечка: Блюда с фруктами и ягодами: Готовьте с удовольствием!
Персики, абрикосы, нектарины... Лето бесконечно богато спелыми фруктами... И мы пользуемся его щедростью, чтобы приготовить очередной пирог. В данном случае предлагаю ароматный пирог с творогом и абрикосами. Кстати, творог можно заменить на творожный сыр, рикотту или маскарпоне, будет еще нежнее и насыщеннее вкус.
Ингредиенты:
- Персик - 1 шт.
- Абрикосы - 15 шт.
- Творог - 300 г
- Яйца - 3 шт.
- Сахар - 3-4 ст.л.
- Соль по вкусу
- Ванилин по вкусу
- Тесто слоеное бездрожжевое - 1 упаковка
Готовим:
- Тесто размораживаем, раскатываем по форме, в которой будем печь, и выкладываем тесто в форму, делая бортики.
- Творог измельчаем блендером с яйцами, сахаром, солью и ванилином.
- Выливаем творожно-яичную массу на тесто.
- Фрукты моем, убираем косточки, абрикосы делим на половинки, персик режем тонкими дольками.
- Выкладываем фрукты на творог и убираем в разогретую духовку на 30-40 минут до золотистой корочки теста. Смотрите по своему духовому шкафу.
- Готовый пирог немного остужаем и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Больше сладкой выпечки в подборке по ссылке:
Несладкая выпечка:
Блюда с фруктами и ягодами:
Готовьте с удовольствием!