Несладкая выпечка

Родители передали с дачи зеленый лук. Часть я заморозила, а часть оставила на пирог. Рис уже был готов. И пока поднималось тесто, я отварила яйца и порезала лук. Рецепт теста у меня для хлебопечки, но я давно им пользуюсь и адаптировала для замеса руками...

Еще один вариант завтрака с творогом. Быстрая выпечка. И у вас на столе теплые булочки для сладких и несладких начинок. Мы почти всегда ели бейглы с сытными начинками. Но дети попробовали с шоколадной пастой и сладкой рикоттой - очень вкусно получилось...

За окном непогода, время доставать формы для выпечки, замешивать тесто и печь ароматные пироги. Я готовила этот пирог на дрожжевом тесте, но можно приготовить на слоёном, или замесить пресное тесто. В заливку можно использовать молодые рассольные сыры типа моцареллы, сулугуни или полутвердый российский, хорошо будет с чеддером, а можно использовать несколько видов сыра...

Разнообразить домашние завтраки можно не только приготовлением новых блюд, но и переработкой старых, используя оригинальные ингредиенты и специи. Например, вместо классических драников можно приготовить тыквенные. Процесс такой же, вкус очень интересный. Тыква – 700 г Лук репчатый – 1 шт. Яйцо куриное – 2 шт. Чеснок – 2-3 зуб. Мука пшеничная – 4 ст.л. Хлопья чили – ½ ч...

Для любителей сыра и / или кабачков идеальное решение. Предлагаю попробовать приготовить шикарный закусочный пирог с кабачками и сыром. Можно использовать разные сыры и увеличивать поле эксперииентов до бесконечности...

Попался мне на глаза рецепт этой выпечки. Решила приготовить. В оригинальном рецепте идёт смесь сулугуни и моцареллы, но я сделала с сулугуни и творогом. Ингредиенты: Тесто Кефир - 250 мл Сахар - 3 ч.л. Соль- 1/2 ч.л. Дрожжи - 1 ч.л. Сухие Масло сливочное - 80 г Мука - 400-450 гр ⠀Начинка Сыр Сулугуни - 250 г Творог 9% - 200 г дополнительно Желток или яйцо - 2 шт. Готовим: 1. В кефир (комнатной температуры) добавить сахар, соль, сливочное масло (растопленное) и дрожжи. 2. Перемешать и всыпать 450-500 гр...