Найти в Дзене
Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Пироги, пирожки, галеты и хачапури, запеканки и другая выпечка с несладкими начинками
подборка · 20 материалов
Пирог с творогом и сыром
Для приготовления этого пирога подойдет как домашнее дрожжевое тесто, так и покупное слоеное (пресное или дрожжевое, на ваш выбор). Ниже приведу рецепт теста, из которого готовлю я. Раньше замешивала тесто в хлебопечке, однако этот же рецепт можно вымесить миксером или руками...
Тыквенный хлеб
Доброе утро должно начинаться именно так. С ароматного хлеба, которым хочется поделиться со всеми родными и близкими! Ведь сегодня отмечается прекрасный праздник - Всемирный день хлеба. А я хочу поделиться с вами рецептом тыквенного хлеба, который любое хмурое утро сделает ярким и солнечным. 1. Тыкву чистим, отмеряем 400-500 г, режем кубиками и запекаем в духовке до мягкости примерно минут 40. 2. Готовую тыкву немного остужаем и пюрируем блендером. 3. В получившееся пюре добавляем все ингредиенты и вымешиваем тесто...
Пирожки с картофелем и грибами
Очень простой рецепт вкусной выпечки из слоеного теста. К празднику грибов быстрый вариант порадовать семью блюдом с грибами. Грибы могут быть любые свежие. Главное, хорошо их обжарить на сливочном масле да с лучком... Пропорции не даю, каждый решает, сколько ему приготовить начинки. У нас грибы с картошкой были основным блюдом, пока дочка не собралась на тематическую выставку в художественную галерею, где все участники собирались угощать друг друга пирогами. 1. Готовим картофельное пюре. Я обычно...
Хлеб домашний с семенем льна
Предлагаю приготовить простой белый хлеб в духовке по рецепту из хлебопечки. Когда у меня работала хлебопечка, я всегда пекла хлеб в ней. Но 14 лет ее истощили, и даже смена ремней и прочие манипуляции не смогли ее спасти от износа. А вкусного хлеба хочется, и рецепты остались вполне годные, проверенные временем. В качестве формы подойдёт керамическая форма для, выпечки или чугунная сковорода (я готовила в последней). Я готовила два замеса теста по рецепту на 700 г. В первый забыла добавить семена льна в процессе вымешивания...
Пирог с рисом, луком и яйцом из духовки
Родители передали с дачи зеленый лук. Часть я заморозила, а часть оставила на пирог. Рис уже был готов. И пока поднималось тесто, я отварила яйца и порезала лук. Рецепт теста у меня для хлебопечки, но я давно им пользуюсь и адаптировала для замеса руками...
Творожные бейглы
Еще один вариант завтрака с творогом. Быстрая выпечка. И у вас на столе теплые булочки для сладких и несладких начинок. Мы почти всегда ели бейглы с сытными начинками. Но дети попробовали с шоколадной пастой и сладкой рикоттой - очень вкусно получилось...