Из фруктов и ягод

Конфетами этот фруктовый десерт можно назвать лишь потому, что это порционные изделия и достаточно сладкие, но сахара для их изготовления не нужно. Готовила в далеком 2010 году, иногда повторяю эти конфеты в разных вариациях...

Домашнюю пастилу при наличии сушилки для овощей и фруктов готовить очень просто. Но и в духовке на низких температурах ее можно приготовить. Ягоды я перемалываю в блендере и выливаю на специальные поддоны, простеленные силиконовыми ковриками, чтобы пастила лучше отходила. Из яблок, слив и персиков пастилу готовлю, немного припустив фрукты в кастрюле. И сразу горячими перемалываю блендером и отправляю в сушилку. Обычно готовые листы я сворачиваю рулетом и нарезаю кольцами. Удобно есть и можно делать ассорти в качестве подарка...

Заканчиваются яркие летние деньки, но на огороде еще много всего вкусного. Например, последние ягоды, поспели яблоки и ароматная зелень мелиссы, мяты и смородины. Если вы подрезаете кусты смородины, можно использовать веточки с листьями для этого напитка. А весной его можно приготовить из молодой зелени и сушёных яблок. 1. Яблоки свежие и листья моем, убираем у яблок сердцевину...

Рецепт сливового компота на зиму придумался в один момент. Мне просто захотелось компота из слив. Очень простой способ приготовления. И если вы не планируете оставлять на зиму (мы уже съели), то стерилизовать не нужно. Я и косточки не удаляла, потому что знала, что хочу компот здесь и сейчас. Конечно, пришлось ночь подождать, чтобы сироп пропитал ягоды, и они отдали свой вкус сиропу. * сливы — 1 кг; * сахар — 300–500 г (в зависимости от сладости слив); * вода — количество зависит от объёма банок...

Простой десерт к Яблочному спасу с медом нового урожая, готовится за 10-15 минут в зависимости от размера яблок. Зато можно всем, и без хлеба =)) Я готовлю из мелких садовых яблок. Можно готовить в пароварке или в духовке, или в мультиварке на пару. 1. Яблоки моем. Крупные яблоки я разрезаю пополам, убираю серединку. А мелкие выкладываю в форму пароварки по всей площади или на противен, застеленный пергаментом. 2. В пароварке ставим на 15 минут, в духовке до мягкости запекаем...

Нашумевший в социальных сетях коктейль из кефира и зефира. Обычно я скептически отношусь к такого рода популярным блюдам. Но так совпало, что все ингредиенты были дома, поэтому решили попробовать. Для приготовления этого коктейля понадобится всего три ингредиента...