Сладкие блюда

Захотелось булок с корицей... А приготовила и с корицей, и с тыквой.  За что я люблю свой блог? За то, что могу готовить по рецептам 10-летней давности до сих пор. Правда, со сменой площадок часть рецептов так и не опубликованы. Будем исправлять ситуацию. Ингредиенты для теста: Молоко - 1,5 чашки (чашка 200 мл) Яйцо - 1 шт. Масло сливочное - 4 ст. л. (50-70 г) Сахар- 4 ст.л. Соль - 1/2 ч. л. Мука - 4, 5 чашки Дрожжи сухие - 2 ч. л. Начинка 1: Молотая корица - 2-3 ч.л. Сахар - 2-3 ст. л. Начинка 2: Тыква - 100-150 г Корица - 1 ч...

Отмечаем День мамы ❤️🤗 вкусным подарком для нее. Справятся даже дети. Много лет назад дочка приготовила этот десерт для меня на праздник мам. 1. Чернослив моем, заливаем кипятком на 30 минут, сливаем воду, режем небольшими кусочками и выкладываем на дно креманки. 2. Грецкие орехи рубим крупной крошкой. Высыпаем слоем поверх чернослива. 3. Сметану взбиваем с сахарной пудрой до растворения сахара...

Если ребенок уже не ребенок, а "взослый мужчина", и категорически сам хочет приготовить волшебную кашу из полбы, как работник Балда из сказки Пушкина (читали недавно с сыном), все равно нужно делать вид, что ты тут ради истории Александра Сергеевича, а не ради каши. Потому что, если пропустить момент и не сказать вовремя "горшочек, не вари", будет наварено каши на три дня вперёд... Все в доме уже наелись, сам кулинар съел четыре чашки, а каша не заканчивается... И тогда меня осенило, что можно использовать остатки каши для приготовления печенья...

Рецепт молочных коржиков модифицировала для осеннего праздника Хэллоуина. И хоть у меня не было формы в виде тыквы, мы с детьми постарались придать коржикам форму овала. Еще из остатков этого теста сделали метелки...