На виноградниках наступила пора сбора урожая. И мы видим, что не все рукава наших растений дали прекрасный урожай – даже на одном растении продуктивность рукавов иногда заметно отличается. Что же делать? Необходимо выяснить причину и, если это целесообразно и необходимо, принять меры к замене рукава.
Каковы же причины, влияющие на снижение продуктивности рукавом?
Наиболее частая причина утраты продуктивности виноградным рукавом – это «зарезанный» рукав. В процессе обрезки, при формировании виноградного куста все раны необходимо наносить с одной стороны лозы, не допуская того, чтобы в один год сучок замещения оставлялся, к примеру, внизу или слева лозы, а в следующий – вверху или справа. Образующиеся при обрезке раны затягиваются, покрываются изнутри пробковым слоем, который при несоблюдении этого правила (оно в виноградарстве называется правилом полярности) раны с противоположных сторон лозы как бы смыкаются и их пробковый слой мешает притоку пасоки в лозу растения. Если же порезы нанесены с одной стороны, вторая сторона рукава остается здоровой и обеспечивает приток полезных веществ ко всем частям растения. Правило соблюдения полярности при обрезке является обязательным к исполнению, и тогда рукава прослужат намного дольше.
Другая причина, по которой может потребоваться замена рукава – это повреждение его зимнеми морозами и даже возвратными весенними заморозками, в результате которых замерзшая в капиллярах лозы пасока приводит к разрыву проводящих каналов и выходу из строя всего рукава или его части.
Еще одна причина, которая может вызвать необходимость замены рукава – это болезни виноградого куста. Сильные повреждения лозы грибковми заболеваниями либо бактериальным раком могут вывести рукав из строя.
Необходимость замены рукава может быть вызвана и механическими повреждениями, нанесенными случайно, например, при выкопке лозы, укрытой землей либо в других случаях. Кроме того, нередко удлинение лозы в результате обрезки часто делает затруднительным ее укрытие, особенно в случае использования коробов с ограниченными размерами.
Даже при соблюдении всех условий обращения с лозой, со временем она снижает продуктивность, особенно в зонах укрывного виноградарства. Как правило, срок ее продуктивной жизни ограничен 6-8 годами, хотя я встречал и лозу в возрасте нескольких десятков лет, которая неплохо плодоносила, превратившись в ствол. Но это все же больше относится к южным регионам с неукрывным виноградарством.
Бывает, замена рукавов бывает вызвана и такой экзотической причиной, как стукнувшая в голову виноградаря идея сменить схему формирования растения.
Что же делать, если снизивший продуктивность виноградный рукав пришел в негодность и требует замены?
Во-первых, необходимо оценить, следует ли менять один рукав или придется резать все. Разумеется, наиболее предпочтительный вариант – это поочередная замена рукавов, если оставшиеся рукава не настолько сильно снизили продуктивность, что требуют радикального решения. В случае необходимости замены одного либо двух рукавов берется молодая наиболее сильная лоза, растущая предпочтительно из земли. Хилые росточки, располагающие на поврежденном рукаве, для этих целей не годятся. В случае же крайней необходимости замены всех рукавов растения одновременно, оно обрезается «на обратный рост», то есть обрезают растение полностью чуть выше головы куста. В этом случае из головы куста вырастает масса побегов, из которых остается выбрать необходимое количество самых лучших, растущих из земли наиболее горизонтально (вертикально растущие побеги менее предпочтительны, поскольку возникнут трудности при укрытии будущего рукава на зимовку. Если же есть необходимость оставить вертикально растущий побег, его еще с начала лета приучают к горизонтальному положению, постепенно наклоняя к земле, при этом верхушку побега направляют вверх).
Замечу сразу, что одновременная замена всех рукавов при обрезании «на обратный рост» - не настолько хорошее решение, как кажется на первый взгляд. Дело в том, что в этом случае очень сильная корневая система старого растения направит все свои силы, которые до этого тратились на огромные рукава, на питание молодых ростков, и нередко в этом случае наблюдается жирование лозы. Ну и, разумеется, об урожае на этом кусте на следующий год говорить не приходится. Я этот способ применяю лишь в крайних случаях, когда все рукава растения поражены настолько, что невозможна их поочередная замена.
Все вышесказанное позволяет сделать вывод: замена рукавов виноградного куста – процедура, которую следует выполнять лишь в случае действительной необходимости. В остальных случаях следует беречь многолетнюю древесину – ведь именно она обеспечивает урожай, позволяет радоваться огромными гроздями и красивой крупной ягодой. В случае же острой необходимости их замены предпочтительна поочередная их обрезка и формирование новых рукавов.
Хочу обратить внимание: после того, как Вы спилили старый рукав, обязательно зачистите срез острым ножом – срез, оставшийся после пилы, намного хуже заживает. В принципе, можно пользоваться не пилой, а топором, топором, как это делаю я.
Замена рукавов – на первый взгляд очень простой процесс. Однако, сколько себя помню, даже в среде опытных виноградарей нередко идут споры по методике проведения этой процедуры. Правда, здесь обсуждаются уже более глубокие нюансы, без которых начинающий виноградарь может вполне обойтись.
У многих из Вас наверняка уже есть опыт замены старых рукавов. Поделитесь в комментариях Вашими методиками ее проведения, раскройте свои секреты.на мно
Подписывайтесь на мой канал, и Вы обязательно узнаете что-то новое. Кстати, на канале есть много полезных статей на большинство интересующих Вас тем. Обязательно прочтите.
